肥姐，小吃在高速路出口附近，没多远门口也方便停车，对面还有比较大的停车场，吃的品种倒是挺多的，大众点评一看排名第五，我觉得对不起这个排名，除了拌面和扁食是热的，好多都是凉的，零茶叶蛋都是冷的，牛肉也是煮好一大锅，放着直接打起来，所以牛肉不好，此时的口感也不佳，个人不喜欢

武夷山返厦经过的沙县，就在下高速路口旁边，感觉还不错，拌面淋满浓稠花生酱，挂汁力满分，扁肉汤飘着油葱香，蒸饺皮薄到透光，肉馅塞得鼓囊囊，这个田螺煲好入味，一点都不腥，好久没吃到那么入味的田螺煲了！不错！

2025年1月21日刚下沙县收费站就右拐瞧见小吃城，尝到了三十年老字号的沙县小吃，虽然是分店，对我们浙江赶来，仍感觉正宗的不能再正宗了😋[薄荷]环境：是我人生中吃过的沙县小吃最大的一家，桌位多到摆到店门口。[糖果]性价比：不便宜

[米饭]口味：真的太一般了，扁肉就是小馄饨，真不如上海的好吃，金包银就是油豆腐塞肉，肉还不是纯肉，是混着蔬菜的，一份两个十块钱，口感一般，拌面一点点没拍照，六块一碗，量少的可怜，唯一觉得稍微好点的就是牛肉汤。总体真不好吃[薄荷]环境：一般，大是挺大[服务铃]服务：根本没服务可言，一堆人都是要自己去拿，然后有个服务员来给你结账，乱哄哄的。[糖果]性价比：就没点啥一百多，性价比太差了

𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡[打call]拌面：面条🍜很劲道，味道还不错，比较好吃，酱料配得很香。𓎩𓌉𓇋‎[送星星]大扁肉：很大个，分量足，馅料比较软嫩❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.[机智]春卷：香脆可口，感觉比较油腻。🏜️肥姐小吃📍三明市沙县区凤岗街道小吃城广容大酒店旁(近高速收费站)

下高速就是，很方便，门口有停车位，春节假期也有车位，方便。这总综合性小吃店，好处就是一次可以吃到多种小吃，不足就是口味一般。烧麦，说是春节期间来不及包，没有。拌面，豆腐包，锅贴都很油腻，味道太淡。扁肉，及格水平。

完全理解节日营业的坚守，但是起码的菜品至少保证一个温度，这个要求在大冬天的真的是起码的要求，任何炸物也好熟食也罢，凉的真的好吃吗[捂脸]服务倒是热情招呼，吃起来是真的好砸招牌，冰冰冷的鸭腿甚至不如街边任何一家小贩电饭锅里的好。失望

去沙县机场路过小吃街，来到了肥姐小吃，都是当地很有名的小吃，上飞机之前先垫吧垫吧。强烈推荐「拌面」「锅贴」「水晶烧卖」「薰鸭」「金包银」「芋饺」「大扁肉」位置很方便就在沙县机场的高速路口，人也不是很多，人气很足，步行街很热闹「笋夹饼」「米冻」爆赞👍

听了出租车师傅的建议，没有去李记而且直接来的肥姐。拌面味道不错，葱油和花生酱都不错，扁肉汤也很好喝，仙草冻果然是招牌，没有放糖也很好喝。拌夏茂面味道没有入味，感觉是面太粗还是面材质的问题，不如细的拌面好吃。

沙县探店|沙县大酒店才是当代牛马的大草原当代牛马路过沙县肯定要到到大酒店享用一顿牛马套餐。「拌粉干」味道和平时吃的拌面一致，可以全国沙县基本无差异，味道大概是迁徙美食里做的最地道的。「拌河粉」拌河粉是比其他地方好吃的，灯笼辣椒又酸又辣，底汤好像是红菇汤调的汁。「牛肉羹」量大好喝。「酸辣鸭血汤」鸭血爱好者别错过。「辣鸭头」不错。「煎饺」不错。临走还打包了仙草冻路上喝，菜品超级多，沙县只要菜品多，量大，实惠超级棒了。