上次吃这家还是2014年，味道依然是原来的味道，每天早晨都有很多人来吃头锅汤，这家的牛肉汤醇厚，面条劲道不沾牙，辣椒香而不辣，牛肉软烂，符合牛肉面的一切要求，饭量大的可以提前让师傅加量，辣椒油也可以多放点。店里还有养生砖茶，强烈推荐！

算是一段时间不吃就会想念的牛肉面，以前在西固生活那么久竟然不知道，做后还是被博主种草才知道的，所以说现在这个时代酒香也怕巷子深啊。

这家牛肉面挺好吃的，可以算是兰州这座遍地都是牛肉面馆的城市里比较优秀的牛肉面啦。汤头非常浓郁，滚烫的汤头配上劲道爽滑的面条，再加上呛香浓郁的辣椒和不失风味儿的蒜苗简直是绝配。他家的肉也挺香的，煮的特别烂。用肉片裹上面条，一口下去一整个大满足。