这家的牛肉都是现切的，非常新鲜。而且还不知道他们家牛取的是什么部位，加牛肉在火锅里涮的时间过长，也不会老掉，还是很嫩的。每一份的分量都很足，而且价格很实在。在原平的牛肉火锅里算是首屈一指的性价比高了。

延平的大街小巷布满美食，特别是牛肉店，数不胜数。进门右边窗口可以清楚看到阿姨现切牛肉，很新鲜。乳鸽一只只排列整齐。两个人点了份店内138元套餐，特别是「吊龙」[种草]鲜嫩多汁，口感很好。自助台调料5元/人，冰柜的食材按盘子颜色收费。总体上，价格合理，份量适中，服务态度很好[强]。

创世纪马路对面，店面有点不太明显，店内装修一般，空间和那大，上层，楼上也有包间，锅底的味道还不错。单点份量也蛮大的，鲜肉，熟肉都有选择性多。还有一些可能男性比较喜欢的，比如牛鞭切片和牛蛋切片啥的。我不敢吃[阴险]