不同于其他清汤米线，米线味道比较独特，很有特点

米线一直从小到大一直喜欢吃的。家就住在附近，一个人要一碗。无限续汤，就是汤比较好喝，上面撒了一层油哄哄的红油。老板就是卖的这个红油。号称红油米线。米线中规中矩。就是一般的米线。对吧？晚上我也去吃一碗，小店儿不大。附近不好停车。

藏在八号菜市场里的一家小店，很有烟火气，9元一碗的米线，份量却令人感动！米线端上来红彤彤的，很有食欲，味道是红油豆瓣，配上葱花，入口很香，但是后味有点咸，米线里的鸡块也很大块，很入味，整体味道很像小时候经常吃的那种，这应该也是很多人从小吃到大的一家店吧……

米线是不含胶质的那种，可以放的辣椒不太好，影响整体味道

小学经常吃一晃二十年了一切都没变

这就是传说中的八号菜市场的红油米线，细米线，鸡汤稍微有一点点腥味，红烧鸡块给的很多，辣椒不香，米线9元一碗，有点吃不完的感觉

8号市场深藏着好多很多好评的店，也是看网上推荐来尝尝鸡块米线，旁边就是水煎包，店很小，大部分都是周边的居民，可能是不符合我口味吧，一点不觉得惊艳，非常普通，米线可以，但是汤的味道，鸡块浇头实在是不觉得有多好吃，个人口味。

怎么说呢因为自媒体美食博主推的特别厉害一说八号米线就是红油米线真的非常火爆了但是真是不好吃了[笑哭]米线涨价了之前是7块这次去涨到9块一碗米线分量确实很大我一个人吃不完一碗米线很不好吃很硬不筋道甚至有点断感觉米线也没有泡开筷子捣起来是硬硬的一大疙瘩（不知道是不是只有我去的那天是这样总之米线的口感真的非常不好汤的味道上也一般般米线汤很水总之真的是一般般不是博主比着大拇指说好吃的样子或许大多数来吃的人都是吃个年头吧还有买的米线隔壁的八号生煎吃完味道已经忘记了尝尝也行～

今天探店：30年老店，老8号杨家红烧鸡块米线？从昨天开始，家里事务繁忙，空余时间不多，就没办法坐地铁出去浪吃浪吃了[流泪]…再说，也有朋友后台私信提起抗议…说我一涧西大厂子弟，天天尼玛老城瀍河的跑，难道涧西就没你能看的上的美食了吗？小胖同志，你得思想觉悟有很大问题啊！！！！这不，跑到陇北一路上来了吗？这条路上，藏着两家三十多年的米线老店，其一是张记的牛肉米线，另一，就是今天的目的地了。我小时候的陇北一路，那真是脏乱差一条街。一下雨就是泥汤子路，两边搭的都是棚子。现在虽然改观大了，但是那种破败的感觉犹在。而他家，也还是印象中小破店的样子。但你一点也不会觉得厌恶，因为这里有洛阳涧西最生动最亲切的烟火气。小时候，我姐骑着自行车三天两头的带我来吃，那时候好像8毛一碗，后来涨到1块2，1块5（记忆不知道有没有偏差），好像涨到五块之后，我就再没有出吃过了。因为大厂子弟的路只有两条，要么接班，要么南下打工——平时接班是不现实的，因为父母都下岗了。对于无钱无势无背景的工人后代，唯一留给你的路就是背井离乡。#打卡美好生活#所以在吃这碗米线之前，我早已忘了是什么味道。但只要吃了第1口，那又油又咸又辣的味道，就马上唤起了往日的记忆。他家还是这样，米线表面一层厚厚的红油，这是用豆瓣酱炒鸡的酱汁，汤底还是偏咸，染的米线都有点咸了。但就是这个味道，让人欲罢不能，哪怕眼睛里沾了辣油，飙出泪来，也不愿意停下来。是当时还是个小P孩，再油的汤也能喝个精光。而现在变成了一个油腻的大胖子，顾忌多了，反而一口汤也不敢喝。匆匆的老碗米线和鸡块，就感觉回家继续忙了。Love,whenyoucomewiththeburninglampofpaininyourhand,Icanseeyourfaceandknowyouasbliss.

河南洛阳，八号上海市场的红烧鸡块米线，经典！吃遍全国米线，就数洛阳米线粗细适中，不像云南米线那么粗，不像面线那么细，这样适中的粗细很容易入味，汤咸鲜可口，鸡块大小适中，绝味小咸菜，物美价廉，吃米线喝汤，热乎乎的解决一顿饭，满足一个回味。