到大连必须吃点当地特色，这家店应该是本地比较有人气的连锁，招牌有开口虾仁水饺，鲅鱼水饺，锅包肉，正好点一个套餐一网打尽了，味道挺不错的，一个饺子里三个虾仁，比手掌大一圈的巨大鲅鱼饺子，还有酸甜脆嫩的锅包肉，二人套餐的量够我们两个人吃三顿，这样的高性价比美食你们大连人竟然随时能吃到，让本南方人回想起来还是会流下羡慕的眼泪[笑哭]另外不得不提，这家店的服务态度真不错，很热情周到，玉米碴子粥也好喝，你若是像我一样的外地游客，来打卡一下错不了

📍王慧洁开口虾水饺·地道东北菜\\t（吃的每一顿都是🍠看到网友推荐的，然后我在点评上收藏，游玩途中就近选择吃的。）\\t这家来晚了还得排队。我是五点多到的，直接就进了\\t点了几个招牌\\t〈开口虾水饺〉48，没记错的话应该是15个。包的形状不是传统的那种，像是三角形，皮薄陷足，鲜的很\\t〈传统锅包肉〉45，家人强烈要求点这个，个人也很爱，酥酥脆脆，酸酸甜甜，看着不多但其实好多片！\\t〈海鲜焖子〉48，大连的招牌菜，必须尝试！问了一下，焖子就是用红薯粉做的。口感Q弹，配上海鲜，还挺好吃\\t〈巨无霸大鲅鱼水饺〉18，真的是巨无霸！且记，人少只能点一个！感觉和我在青岛吃的差不多，就是大的皮有点软\\t〈东北大拌菜〉25，我真的很爱东北大拌菜，白菜千张肉丝粉条黄瓜，贼适合夏天\\t他家还有免费的小米粥和炸虾片，饺子的调料也可以自己调的。

这是几个月前吃的菜品了，当时因为顾虑在这家店就餐写点评没到一年无积分，就晚点写了几个月。当时就是在直播间买了一份酸菜油滋啦水饺，过来简单吃个午餐。她家来过好些次，服务人员是真多，态度是真热情，服务员是真有眼力劲儿，每次进来出去真的是像上帝一样被捧着，真的很不好意思了。水饺一如既往滴好吃，只是煮破一个饺子，赔偿了3个水饺，其实我根本吃不完的，免费的虾片和其他小蘸料品质很好，服务员都及时端上来，坐在开放式厨房前面，靠门近，看着服务员把客人热情送出去，好贴心给带上清口糖，顾客很愉悦，就是太给服务人员带来麻烦会给顾客增加心理负担啊，真心感谢你们了！期望生意兴隆呀！

没有目的寻找食物……来到罗斯福4楼。被门口热情的小姐姐吸引进店。之前来过一次，很喜欢他家的饺子🥟偶尔也会点个外卖🥡只要吃饺子第一个就会想到“王慧洁”每一样馅都好吃，都不会踩雷！[薄荷]环境：宽敞整洁！明档操作！吃的放心。[服务铃]服务：周到贴心且每一样福利都会告知客人！今天坐了沙发圆桌很舒服服务员短发姐姐很有眼力见特别亲切照顾每一位客人！让人很舒服！「黑椒杏鲍菇牛肉粒」超级赞👍🏻非常好吃😋牛肉粒火候刚刚好搭配杏鲍菇彩椒黑胡椒“完美”很是推荐下次还要点这道菜[爱心]「东北锅包肉」2月份吃过一次他家感觉是在大连吃过最好吃的“锅包肉”。但这次没上次的酥脆有点黏糊糊的挂汁比较厚不那么香！有一点点小失落。临走结账时一位男士应该是店长态度很好👌🏻细心的询问我用餐体验。我把自己的真实感受反馈给他店长立马表态！妥善处理！作为顾客让我觉得这家店真的是很用心很用心在经营！从店长到服务员到厨师👨🏻‍🍳对待自己的工作都很负责任👍🏻生意好肯定是有原因的！！！特别推荐一下他家辣椒酱这个绿色辣椒酱有一种特别的椒香很好吃不会很刺激嗓子下饭那种。感谢店家的美食，祝老板生意兴隆！

搭子群活动去年立春的时候群里组织的活动，每到立春等重要的二十四节气，群里都会有人组织吃饺子。传统节日嘛！如果不知道应该吃啥，吃饺子准没错，啊哈哈！[薄荷]环境：这家店还挺大的，有10个人包间，就是有一丢丢小，不过也挺好，大家挨着坐，挤挤更热闹还能增进感情，啊哈哈！[服务铃]服务：他家服务还不错，就是忙的时候有一点儿忙不过来，哈哈哈。[糖果]性价比：还行，他家菜品味道总体还是不错的，加上服务和环境也算ok。但是价位来说的话没有很经济实惠。所以性价比算是尚可。[米饭]口味：菜品就不11评价了，他家那个鸡锅味道还是不错的，而且很有特色的，周围放了几个水饺。然后他家主打就是蒸饺，所以任何一个口味都是没得说的，我们应该是点了那个7八种吧。印象最让我深刻的就是鲍鱼水饺了，里面有一整颗很大的鲍鱼。料足味儿好。比较适合带小资一点的朋友来，哈哈哈。

到大连第一顿，来了很多人推荐的王慧洁开口水饺。晚上七点左右去的，居然还要排队，排了大概二十几分钟，进去之后才发现好多东西都售罄了。「开口蟹籽鲜虾饺」没有开口虾水饺了，只有贵20的蟹籽虾水饺。个人觉得很普通，还没有袁记的蟹籽云吞好吃。。我问朋友怎么样，她说好像就是皮薄了一点。饺子里不是纯虾肉，还有猪肉和葱，虾感觉没有猪肉多。「东北锅包肉」额，跟上海东北菜馆的差不多，比在哈尔滨吃的差远了。皮比较厚，脆但不是酥脆，肉片有一点老。「慧姐私房巧拌菜」这顿最好吃的一个菜，虽然跟哈尔滨的也不好比，里面的凉皮不是很糯，是偏软弹的口感，花生米很脆很香。「嗦盘麻酱海凉粉」第一口带着麻酱的很好吃，下面就水唧唧的了。口感介于小时候吃的长条果冻和水晶粉条中间，没有味道的果冻。反正。。个人口味，觉得一般，饺子没有很特别，东北菜味道也普通。🚩2025美食打卡53/160三星半[懵逼]

心心念念的这家店终于吃上啦，想吃这家店已经三四个月了，但是一直上班没有时间，昨天周日刚好休息想着带朋友过来浅吃一顿吧，就点了两个菜一个手撕拌菜，一个是和牛豪华版麻辣烫[笑哭]整体来讲还挺好吃，就是有点淡，先说说位置吧位置是在西安路罗斯福商圈内，在商场4楼麦凯乐的反方向最里面的一家店铺，门头挺大的比较好找是麦凯乐的对称反方向哦，不要往麦凯乐商场的那一边走就能看到他大大的招牌啦[米饭]口味手撕拌菜是用的生菜还是娃娃菜没看出来很好吃配着青红辣椒段那个辣椒也不辣，很爽口这个大拌菜的酱料用的是虾酱，而且真的不腥！和牛豪华版麻辣烫[流泪]可能看着菜单很期待，但是上菜的时候有点小失望吧单卖68一份，肉也就是一个筷子那么多吧（东北人能听懂）底下全都是一些麻辣烫应有尽有的配菜口味比较清淡，当时我们没有点饺子。我索性去拿了一点饺子的蘸料来蘸这个麻辣烫吃不然淡的都有点吃不下去了，希望商家能整改一下[薄荷]环境：这个商场店真的很大几乎都是沙发座椅，靠背感很舒服但是可能我屁股太小了吧，坐着不太得劲儿一直往下滑，特色就是他家每张桌子底下都有一块石头在压着这个桌子一样，嗯有点没看懂感觉挺奇特的哈哈哈，店面整洁干净，都是明档式厨房看得见里面厨师在忙活，同时也是肉眼可见的干净[服务铃]服务：服务很棒刚一进门，有一个穿黑色衣服的姐姐热情招待我们指引我们去哪个座位，说话轻声细语的，和蔼可亲很舒服，然后点菜的时候是一个个子高高的胖胖的哥哥[笑脸]协助我们点菜，点完菜之后会有服务员给你端过来两碗小米粥暖暖胃，真的，这家店太人性化了，太贴心了[比心]「捞起暖冬和牛碗」「渔家酱拌手撕菜」

大连人还有不知道这家饺子的吗🤣一定要让本地人带路，在这家饺子老店吃上一口正宗的东北饺子和东北菜啊[色][色]而且菜品根据口味调整更新，一直走在大众喜欢的口味前缘🥳每个饺子都是后厨现点现包，吃出家的香味～🔸开口蟹籽鲜虾水饺这新品怎么不得到店必点啊每个🥟里🈶一整只虾🦐一大勺蟹籽再配上鲜肉，皮薄馅大，一口下去三种口味在嘴里慢慢散开，层次丰富，谁能拒绝这么一口饺子啊🔸大鲅鱼水饺海边都爱吃的鲅鱼水饺，这比脸还大比手掌还大，鲅鱼肉的鲜加上鲜肉的香再搭配韭菜～鲜而不腥、香而不腻绝了‼️🔸传统老味道锅包肉老东北少不了的硬菜，一吃就知道这家厨子有两把刷子、外酥里嫩酸甜可口～一咬还微微爆汁还给了酸奶、小米粥，解腻又管饱🥳这可太行啦\\t🏠王慧洁开口虾水饺

离开大连前最后一顿，一人食特地来吃饺子可选的蘸料口味丰富免费的小米粥喝起来也很香甜海胆水饺馅好吃的，但皮就是普通饺子皮，对比下来还是喜鼎皮更鲜美，不过这个馅更饱满！不过不惊艳但还是好吃的看评价对开口虾饺子抱有了太高期待，吃起来是好吃的，多汁料足，不过没有评论惊艳没抱期待的这个鸡异常好吃！炸的很酥脆，糖醋味也调得很合胃口！总之很满意，服务也很好，接待人都很热情！

最后一天旅游想要吃次鲅鱼水饺，然后选择了王慧洁开口虾这家连锁店。店面不是特别大，桌数很多，服务员还是挺热情的，粥和茶水很快上桌。点了两盆不同种类水饺，量真的很多，饺皮q弹，内陷新鲜甜美，果然不愧是招牌，还点了份鲅鱼丸汤，上来巨大一盆，味道中规中矩，感觉还是做成饺子好吃。