朋友推荐去的，朋友说他们家已经开始第三代人在这家吃了。不愧是30多年的老店，今天6个人吃四菜一汤，刚刚好全部吃光光，老板很热情生怕我们浪费，不让我多点，而且今天运气超级好，遇到老板家有野生鱼，太安逸了。牛肉末味道很棒，很下饭，生生吃了两碗饭；宫爆肚尖味道绝了，是我吃过为数不多好吃脆而不腻的肚尖；萝卜排骨猪皮汤炖的很入味，孩子爱吃；鱼我们要求老板给做成炝锅鱼，总之菜都很好吃，值得推荐！

因摘猕猴桃而来到修文，提前好几天做美食攻略，收藏了好几家餐厅，冥冥之中选择了点评寥寥无几的平安餐馆。这家店在修文县的居民区，并不是网红打卡餐厅或者蹄膀一条街。对于自驾游的人非常友好，店家门口有车位可免费停车。非常有年代感的餐厅，难得的是店里打理得很干净！店铺由老板一家人经营，老板非常热情健谈，会推荐好吃的菜品，也会告诉你不要点太多会浪费。来到修文肯定要吃札佐蹄膀火锅，三个人要了半只，再安排两个炒菜稳妥！上菜速度很快，蹄膀端上来飘香四溢，顿时感觉这顿饭稳了！尝了一下，不管是胡辣椒沾水还是配送的萝卜泡菜，都非常不错，比一般的馆子好吃。蹄膀细嫩不腻，猪皮一呡就化，瘦肉鲜嫩不柴，老板说从祖辈就开始做蹄膀了，是修文最早的餐馆之一。蹄膀卤制采用27种天然香料药材，难怪那么好吃，一点也不会像某些地方的吃会腻打闷。锅里再煮上农家自种的蔬菜，鲜甜可口！还点了爆炒肚尖，趁热吃脆嫩爽口，无任何腥骚异味。小豆烩南瓜藤采用本地赤小豆提前煮至软烂翻沙，再加上切碎的南瓜藤烩制，非常下饭！他家还提供蹄膀真空包装，自己在家也能大快朵颐！下次来修文二刷再试试其他的，听老板说店里有土牛肉，土鸡，野生黄鳝等食材也很不错！

第一次到贵州省修文县的久长镇，中午正是饭点了，就开车找了这家吃个饭，结果味道还不错，价格也不贵，挺实惠的，我们三大一小都挺满意的。来了一点5斤黄焖牛肉，吃着挺暖和的。老板还送了一个胡辣壳凉拌莴笋丝，挺下饭的。还配了一篮小菜，有豌豆尖，菠菜，水白菜。整体不错。

扎佐美味平安餐馆推荐：酸菜脆皮蹄膀268元一大锅我们五个家庭13个人都没有吃完，还有肉肉，实在吃不下了如果是一车四五个人，一个小锅足矣他们家是每次扎佐必吃哒这次去老板家石榴树正好成熟，还摘了石榴，看看这石榴就食欲满满，重点好吃[调皮]

今天路过久长，又来吃了一次，他家的味道没的说，太好吃了

味道真的很棒，我们去吃的鱼确实是野生的，现在要想找个货真价实还物美价廉的地方吃东西还真的很难，下次还会来的。老板又很热情还送了凉菜，极力推荐

他家菜味道正宗，价格公道，尤其是牛肉很好吃，还有多种特色小炒，交通又方便，要去遵义，开阳，息烽的朋友都可以去试一下，听说还是20年老店，食材新鲜，现点现做，很不错