[薄荷]环境：很好找的一家疆菜，很异域风格的装修很漂亮。门口拍拍照也很可了。[服务铃]服务：不错，服务员热情接待忙前忙后的[米饭]口味：「招牌羊肉串」「新疆大盘鸡」「传统手抓饭」「过油肉拌面」「老牌子过油肉」「木纳尔架子肉」「伊犁碎肉拌面」「焉耆辣皮子炒肉」大盘鸡是用土鸡或三黄鸡做的肉质紧实有嚼劲，久煮不柴，吸饱汤汁后鲜辣入味。里面加了土豆炖至软糯起沙，再加上里面的面皮汤汁能挂住面条咸鲜带微少许糖或洋葱的甜味会提味配菜的画龙点吸汁能力极强，面香与汤汁非常的好看有食欲。其他的烤肉和面条都很劲道。这是可以重复来吃的店。

[薄荷]环境：店面不大，基本都是小桌。位置很好找，在王府井discovery后面。停车也还行比较好找[服务铃]服务：服务很到位，老板很负责，旁边的点错餐了，玉米是按把算的，估计是看错了以为是根，老板主动去确认「招牌羊肉串」烤肉很正宗，和我在新疆吃的差不多「新疆大盘鸡」他家面真心劲道，下次可以试试拌面[米饭]口味：口味地道，值得尝试，吃完才想起来没拍照，出图请见谅

最近两年很火羊肉抓饭，这家的口味已经得到了好多人的盖章，而且几乎是王府井这一圈唯一需要排队叫号的餐厅吧！还有点不适应了「传统手抓饭」来的稍微有点晚，只有普通版手抓饭了！据说羊腿手抓饭绝绝子，但是每天限量卖，这次可惜没有吃到！饭的颗粒分明，羊肉没有腥味，有放葡萄粒和胡罗卜，甜甜的好吃「新疆大盘鸡」味道很正，是浓郁的酱香味，鸡肉大块，土豆也软糯，正适合拌饭！「特色小羊排」也是一大特色，烤的干香，很是诱人！服务还不错，我觉得算是这类店里面蛮有服务意识的了！，人均大概70左右，但是两个人点了三个菜其实没吃完，每个菜分量都挺大的

这家新疆菜对于成都人来说应该是相对于比较正宗的了，他们家的服务员都是新疆人，因为他们只听得懂皮牙子，听不懂洋葱哈哈啊哈，他们家的羊肉串肉质鲜美q弹汁水丰富，最重要的是没有膻味！没有膻味！烤馕也特别脆！他们家的豆皮韭菜风味也很特别，卡瓦斯是现接的。非常解腻，很遗憾的是这次没有吃上手抓饭，下次希望可以吃到。

突发奇想想吃新疆菜在附近随便找了一家没想到味道还不错！点了一份大盘鸡份量真的很大里面的肉也很大一坨吃着不辣甚至连着辣椒一起吃都可以下面还陪了宽面被汤汁泡入味了之后很好吃手抓饭里面的胡萝卜粒吃着是甜的饭也是一粒一粒的羊肉吃着也没有膻味还有一个菜不知道叫啥是要拿着皮子包着下面的肉一起吃吃到后面有点咸总体还不错值得一试

【吃遍成都】在网上刷到过好多次了都没来成，趁娃娃不在和娃娃爹来吃这个娃娃不喜欢的新疆菜[呲牙]一个百块钱的2人套餐只有一份大盘鸡……别跟我说还有一壶薄荷茶🍵那是忽悠我的，凑数的。味道嘛倒是还行，但是这个价格真的高了点，当然主要是怪我穷[捂脸]「红柳烤肉」15块钱一串，看着挺大的一串，中间的红柳特别粗壮，肉吧……就那么多点。甚至，完全没有入味，还是「招牌羊肉串」更好吃一些。好吧😑简单的一顿吃完了，没必要特意跑一趟，下次不来了[笑哭]

辣皮子炒肉有惊艳到我们，正宗新疆辣皮子，好吃惨了大盘鸡一如既往发挥稳定，土豆稍微的大了一点点，什么时候能加入宽粉就绝了菠菜面筋里面的蒜末略多，不喜欢的小伙伴记得提前说明缸子肉的汤很鲜美，获得了一致好评「新疆大盘鸡」「伊犁手工酸奶」「巴郎子缸缸肉」「焉耆辣皮子炒肉」

那天突然馋这口了整体来说还不错份量很足[米饭]口味：「传统手抓饭」有胡萝卜在里面吃起来甜甜咸咸的感觉还不错很大一坨羊肉还不膻「新疆大盘鸡」份量超多味道也还行「巴郎子缸缸肉」好喝很鲜甜就是太烫了这些份量都太多了两人没吃完全部剩的挺多还打包了

[薄荷]环境：环境挺干净的，服务员也大量新疆人，感觉比较正宗。「馕坑铁签烤肉」这个肉还行，好像是八十左右一斤，分量适中吧，但是吃两坨确实有点腻了。「巴郎子缸缸肉」缸子肉其实性价比还不错，有四五块骨头，汤也很鲜美。「过油肉拌面」过油肉算不错的，面也是免费加。人均八十左右把肉吃撑，还行。

朋友推荐的新疆菜，4个新疆人表示还是挺正宗的，推荐「新疆大盘鸡」「过油肉拌面」「菠菜面筋」「南疆酸辣凉皮」但是丁丁炒面味道太淡了，不推荐，烧烤中规中矩，凉菜都很爽口，服务有点不及时，添水收盘子都是要自己喊很多次环境中规中矩