从机场出来，要去水墨丹霞玩，赶上中午想先吃个饭，司机师傅推荐这一家，吃个浆水面，说也是西北的特色，从来没有吃过，以为会很酸很酸，一尝试感觉还行，能接受，不是特酸，吃了之后很舒服，甚至吃了两天大肉肉之后还有点儿想这口了，店里很大，各种包间，我们去的比较晚了，人还是不少，上菜也很快，点个面，点两个小菜，简单吃一下，味道都不错~性格比也可以，比较满意~

到兰州站第一个体验店！产品也只能说一般般！但是服务员真的有问题！我们已经落坐，想换都不行！

久和浆水居农家菜|地道陇味，唤醒乡愁的味觉记忆📍位置：兰州市安宁区九合镇黄羊头（导航可直接搜索）🍲主打特色：手工浆水面、黄河鲤鱼、农家土菜环境体验久和浆水居，青砖灰瓦、院内整洁宽敞，木质桌椅搭配粗陶餐具，瞬间让人卸下城市的疲惫。必点菜品1. 手工浆水面作为招牌，浆水酸味醇厚却不刺鼻，据说是陇西风格的改良版，更符合大众口味。面条手工擀制，筋道弹牙，搭配炝香的浆水汤，酸爽开胃。佐以一碟小葱拌豆腐或虎皮辣子，清爽解腻，瞬间唤醒食欲。2. 黄河鲤鱼选用刘家峡的新鲜活鱼，肉质紧实入味，酱汁浓郁。鱼肉吸饱了汤汁的鲜香，刺少肉多，必点！3. 农家炒鸡鸡肉炖得软烂脱骨，辣度适中，酱香浓郁。分量十足，适合喜欢重口味的朋友，搭配浆水面堪称一绝。4. 特色浆水排骨排骨入味，肉质酥烂，搭配浆水一绝。虽然价格稍高，但胜在品质，推荐一试。其他推荐-凉拌菜土豆片：口感脆爽，作为开胃小菜很出彩。服务与性价比店员热情周到，上菜速度快。人均60-80元，分量实在，适合家庭消费。

「浆水面」汤很清，味道也是淡淡的，很多人能接受，不酸的。「虎皮辣子」单独炒的，挂之子的那种。「猪三样拼盘」好吃的，肉味道都不错。「炝拌娃娃菜」「杏鲍菇沙葱」「烧椒皮蛋」「农家土豆泥」土豆泥建议你们点一份尝尝。我很喜欢。味道不错。专门来吃，我个人觉得没必要。

听朋友说浆水居农家菜的浆水面非常好吃，周末专门去尝了尝。这家店离市区有些远，需要开车前往。饭店快到黄羊头高速路口了，店挺大的，还有停车场。点了店里的特色：卤猪蹄、辣子炒鸡、浆水面。猪蹄卤的很软烂，很入味，浆水面也非常好吃，两者真不愧是绝配！

⛰️就在附近看看丹霞地貌「兰州水墨丹霞旅游景区」，还得吃个有特色一点的午饭➡️就在国道旁边的「浆水居农家菜」，以前属于皋兰县地界，划归安宁区已经有两三年了[薄荷]就餐区都在二层，包厢也挺多，看着生意还不错[色]主打卤制的「猪蹄」猪肘排骨以及炒菜等等🍜「浆水面」配虎皮辣子加卤肉，这座城市夏季最常见的饭菜……

[米饭]口味：兰州本地菜，特色农家乐，家乡的味道[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：服务态度很好[糖果]性价比：非常推荐

猪蹄味道不错，环境干净整洁，服务好

前台服务态度太差还不给发票

浆水面，比想象的好吃一点，并不是太酸