朋友推荐的这家面馆，说是红烧牛肉面和生椒牛肉面很不错，我比较喜欢吃汤面，所以点的红烧牛肉面。份量是真的挺多的，女生估计一两就够了，9元一两，貌似价格比周边早餐店贵1-2元。味道还真挺好的，油料很香，很有食欲，牛肉块软糯不粘牙齿，竹笋爽脆可口，真的挺赞的。他家生意真的挺好，座无虚席。

马边县的人比较爱吃面条，随便进一家面条店都不会太差，离开一年多又回来了，大雄面馆开了多年的店了，看看招牌颜色就知道了，这家面条味道巴适，中午的生意都比较好，基本坐满了，他家生椒牛肉比较有特色，可惜这次过去只有泡椒牛肉

牛肉面哪里都有，推荐来尝尝这家的牛杂面。味道很地道，份量足。面条可选一两、二两、三两的量，普通人点一两就够。店里还提供免费豆浆。好评！

本地的面馆，点评看到图片评论就觉得还不错，开车过来很快到了10点半招牌牛肉面就卖完了，没吃成牛肉面有点遗憾，在老板的建议下点了一个姜鸭面，是泡椒味儿的，也还是多好吃的，很入味儿！看到老板的杂酱安逸，我又加了一个杂酱，老板还给我们每人打了一碗面汤🍜

清晨起个绝早去赶集，只为这季节里稍纵即逝的鸡枞菌，如果运气不错，能截住半道上卖五十元一斤的好货：菌冒紧紧收裹，没有像伞一样打开，这就是最好的鸡枞，正买得心花路放之际，朋友催促赶紧过去，带路吃答应的特色早餐。跟导航很顺利来到这家面庄，说是“庄”其实一点也不“装”，很朴实简单的门脸，顶着店铺门口搭建的水泥灶台，大铁锅内热气腾腾，吸引着南来北往的客人。马边的杂酱面臊肉末里面都伴有大量剁碎的芽菜末，地方风味浓郁。但主打牛肉面更具风范，本地黄牛肉选瘦中带肥部位，山上新鲜小竹笋切丁，与牛肉在清油、牛油中加川椒段混烧良久，其色泽澄亮透明，调料简单毫不花哨，牛肉的软烂和笋子的爽脆在嘴巴里风云变幻，居然还看见纯肥肉丁熬得吐油的软哨，很贵阳呢。生椒面跟姜鸭面属于典型的重口味，头天宿醉未醒，这样的刺激不敢招惹。先饮一碗面汤，做好原汤化原食的准备，同时也把味觉唤醒。但看老板在大铁锅前旋转陀螺般忙个不停，碗底调料是一碗面的灵魂，每一种调料的比例差之毫厘谬以千里，而份量的多少凝集着厨师的心血，根据不同面臊兑调料、计算份量扔下一把把鲜挂面、估计放时蔬、根据客人软硬要求计算挑面条时间、出堂前最后撒一小撮花椒面。。。。。每天现熬的辣椒油、炒的臊子、制的面条都得清空。一切神奇的变换都在这小小的灶台，方寸之间自有天地，心、眼、手的默契配合造就了这满满的诚意与至味，周而复始，年复一年，从古自今延绵不绝。

马边小有名气的一家面馆，吃的红烧牛肉面，里面的干笋子是马边特色，烟熏过，保存这么久泡开烧来仍然是脆的，吃起很香！牛肉切成小丁丁，数量还是比较多，不像其他地方的切成大坨坨，有种大块吃肉的感觉，容易被忽视！味道只能算一般，可能期待值高了，没有吹的那么好吃！价格略贵，有种成都消费的赶脚！