《祥记鱼生，我的甚爱》祥记鱼生，那是舌尖上难以忘怀的美味。踏入店中，新鲜的鱼生摆在眼前，鱼片薄如蝉翼，透着莹润的光泽。搭配上精心调制的酱料，夹起一块放入口中，先是酱料的浓郁滋味在味蕾散开，随后鱼生的鲜嫩爽滑紧随而来，口感层次丰富极了。店内的氛围也格外温馨，老板热情周到。每次嘴馋想吃鱼生，祥记总是我的首选，它承载着我对美食独特的喜爱，也留存着诸多惬意的用餐记忆呢。

汕头朋友介绍的刺身店，人不多，但东西很新鲜，草鱼刺身带红很爽口，价格不贵，可惜调料没有顺德鱼生多，柠檬草没有，少了复合香味沙卢虾生处理得也不错，198一斤也不算贵生蚝非常肥妹，一人一只管够三文鱼新鲜度也十分OK知道我们人不多，还特意让我们少点些菜，挺实在的

和熙第一次吃鱼生虾生。这似乎是来潮州必吃的食物。老一辈的人很讲究，要求鱼生风干到一定程度，这样肉质才有弹性。一大盘两人吃不完，带了些给流浪猫，不过似乎闯入了一个收集可回收物的先生的领地，他脸色不太好看。

很实惠，服务也好，虾生很好吃，鱼生一开始吃口感有弹性好吃，但不知为啥最后一些碎肉口感粉粉的，没一开始的时候好吃

80－份的草鱼生，个人觉得很有价格优势哦。关于口感与品质，熟练操作的专业技能，不用多叙！鱼头一个十元，也很值，配上白菜豆干条，三日不用去市场。

吃了那么多家刺身，这家店是我觉得最地道的，好吃又实惠，无论是溪鱼生还是三文鱼，真实的不错。推荐！

光配菜就让我食欲大开。那盘配菜端起来，就让人心情舒畅。刀功第一，用心第二。才能把配菜切得像电脑复制粘贴一般，长短一致，大小相同。虾生，鱼生上菜之时，果不其然，就是毫无惊喜的整洁好看。

同是同行，有时候我的客人想要草鱼生，我直接告诉他送一份过来，快捷方便。

「刺身虾生生蚝」作为一个粤菜刺身爱好者，首先我要说潮州这里的刺身真的太好吃，配料超丰富啊，潮州特有香油哦，这个香油灵魂般的存在，听当地朋友说，潮州最讲究配料哦，真是有幸吃上啊。[色][色][色]话不多说，上图看看吧[阴险][阴险][阴险]口水流一地啊[色][色][色][色]

腊月北儿风，三杯温暖胃。潮州俗语“鱼生，隔夜狗肉、拐脚姿娘”乃男人三大人生赢家的必备神器，其中滋味没有尝鲜一下，是体会不到的。鱼生也称刺身，外地叫它为“潮州毒品“的响亮而怯人的感觉。这家人的味道不错，刀法切片很薄，价格也公道，值得拥有。