时间:2025-10-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:81015+
所在地址:四川省自贡市自流井区龙汇路喆啡酒店地下负一层 到这里去?
联系电话:0813-8112567
简介信息:灯杆坝豆腐脑水粉(龙汇路店)是自贡市信息网分类的信息, 地址在四川省自贡市自流井区龙汇路喆啡酒店地下负一层, 所属区号是.
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热门评论
这家也是从小吃到大的三十多年老店,最早在自贡灯杆坝菜市场斜坡上,小时候外婆经常带我去吃。虽然后面开成连锁店后也加了很多其他小吃,但是最有特色的还是豆腐脑水粉和椒盐绿豆粑。水粉是比较细腻的口感,每碗分量不多,绿豆粑稍微有点油腻。
性价比好,老自贡,老味道。我回来了吃到分分钟都是撑肚,早上就只点一豆腐脑,没有加水粉,嫩滑的一碗豆香十足的豆腐脑也真的是只有自贡家乡有[强][强][强][强][比心][比心][比心][比心]绿豆粑[亲亲][亲亲][亲亲][亲亲]!红豆粑粑[亲亲][亲亲][亲亲][亲亲][亲亲][亲亲]都点了,一样一个,三个人分而食之,那个味儿,那个嚼劲,那个口感,那个味型,那个声音……好吃,又有多好吃嘛?现在的人哪个不是过肥,根本不晓得啥子是饿,吃得多了也不晓得啥子是好吃。记忆中的好吃,已经是食物价值体系中一种重要的锚定物,小时候的味道就是好吃的味道。
就冲着这家店和隔壁的长生面定的这家酒店[笑哭][笑哭]「豆腐脑水粉」豆腐脑吃过,红薯粉也吃过,可是两样混在一起,这还是第一次吃。豆腐脑没有想象的嫩滑,更像重庆的豆花。红薯粉,老板说是自己家做的,确实口感不一样。「糯米红豆糕」绵柔扎实的糯米是我喜欢的,甜甜沙沙的红豆沙也是我喜欢的。可惜红豆沙份量有点少~