上次吃过好吃的柴火鸡是在长沙洋湖一锅鸡第一次辣的我们一帮江浙人一边擦着鼻涕一边吃第二去乖乖吸取教训让老板就只放了一颗🌶️完美辣度正合适！经历几年的历练现在吃辣lever明显提升虽然郴州朋友跟老板打了招呼少辣但是其实辣椒还是不少豆油配土鸡好香

鱼肉很嫩，虽然第一次听说回头鱼这个鱼类，但是确实很好吃，而且汤煮出来也很鲜，味道很好。而且老板娘一直在旁边帮忙煮鱼，还有捞鱼服务也是很好的，人均也就50多，可以尝试一下

吃的是138的回头鱼套餐，现捞现杀现煮，鱼有三斤，首先就感觉很新鲜，然后柴火铁锅煮，是真的看得到的柴火，就在面前煮给你看，用料都清清楚楚的，新鲜又放心，关键口味很好，鱼汤鲜，鱼肉嫩，直接吃也完全不腥，但是老板还配了辣酱，可以蘸着吃鱼肉，但鱼汤里面放了胡椒和泡椒是有一丢丢的辣味的，个人觉得不需要再蘸酱吃了，套餐里还配了小菜和豆腐猪血，放进去煮也特别好吃！

老板娘很热情还送了两个小菜[调皮]人少吃起来不是很划算

五岭国际里面这条路，从千思上去一点，停车五岭国际停车场，这家店主打柴火菜，柴火鱼柴火鸡。今天过来尝试柴火鸡，全程看着搞，食材新鲜，很大一份鸡。大概搞半个小时，鸡肉煮出来还是很嫩，口味比较好，有香味，可以来试试