自贡人都知道的老牌子中餐，从小到大都在吃！泥鳅烧莴笋，泥鳅细嫩入味不腥臭，值得推荐！手撕牛肉是我最喜欢的，一定要尝尝哦！包子是特色，不过315之后，看着包子有点紧张，不过我信大牌餐厅，放放心心的吃！

来的时候有点晚了，服务员都开始吃饭了，但问了一句还能不能吃，立刻有个漂亮妹妹来招呼，很热情，还提醒我们两个人不要点太多了，非常亲切，值得表扬。菜上得满快的，鲜锅兔还可以，很适合下饭，中间我还跟我妈说想把汤汤打包回去下面，可惜不是本地人操作不便。三不沾强烈推荐！应该算甜品，有点麻薯的质感，里面还加了橙皮丁和甜油渣（？），风味多变，但老少咸宜，最起码我和我妈都非常满意，最重要的是其他地方没有吃到过这个，唯一的缺点就是有点油。白油丝瓜就中规中矩，正常素菜。可惜这次没吃到招牌的京酱包子，希望还能有机会再来。

蜀江春的包子的包子在我心目中排第二的话估计没人排第一，最喜欢就是京酱包子，甜咸口滋滋冒油里面都是很扎实的肉粒肉质的品质看得见，而且一口下去就饿能吃到馅料，但是不能吃油腻食物的朋友不要轻易尝试因为真的很油旺旺的，芽菜馅儿的也好吃只是肉感没有京酱给人那么扎实口感就是咸口，各有千秋！不过我偏爱京酱多一点[调皮]

主要是做宴席这一块儿的餐饮，也有一些零餐，东西分量摆盘这些都还可以，也有大包间适合做十几20个人，[薄荷]环境:都环境那些都还不错。

最早吃蜀江春是在成都那个时候还没有疫情超级喜欢吃他家的活渡花鲢和炒四季豆后来疫情三年成都的店也关了今天回自贡无意间发现了蜀江春就想来试试味道点了之前喜欢吃的鱼现在叫跳水花鲢今天特别想喝酸菜豆瓣汤但味道有点淡了有点失望自贡特色鲜锅兔还行不是特别辣但确实很鲜总体感觉中规中矩吧就是正常的中餐厅一般是人多请客会选择这里重口味的就算了

我们几位外地游客奔着自贡老字号去的不虚此行[强]看网上说京酱包子是当地人有时需托熟人才能买到的可以，不错三不沾有特点蛋香味浓郁的甜品抓炒牛肉、土鸡都够麻辣让重庆人都有点遭不住盐都的重口味名不虚传还能接受转身一看临桌点了满满一桌色香味俱全的大餐客人还未到直呼他家还有这么多好菜还没吃到[笑哭][笑哭]

呃，这个是搜的离酒店比较近的老字号中餐厅。看了大众点评的评价点的菜，一品鸭，鲜椒兔，蔬菜钵，京酱肉包，京酱肉丝。吐槽下这个鸭子。每个人都尝了，都觉得一股子鸭臭味，没法子吃。等用完餐去找前台吐槽，说这鸭子我们一行7人，没一个吃得来，怎么看评价还不错？？前台说，很多老顾客专门打卡这个的，还带家人专门吃……呃，我们都是四川人的吧，一道加了鲍鱼海参煲的鸭，怎么就成了川菜馆的特色呢？？浪费了168闷！！！鲜椒兔，蔬菜钵以及肉包子还可以，都挺好的；京酱肉丝标准，中规中矩，没槽点……总体来说还不错，老字号总不会有大错

位置好找，味道没有以前好吃了！

环境很好，包间够大，春暖包间17个人随便坐的下，再说说菜品味道非常好很符合我的口味唯一有一点不足就是包子送上来已经有点冷了希望下次改进

同学聚会安排的，蜀江春真的就是80、90的回忆，那是真的家喻户晓，买包子都得托关系哈哈。位置在华商商圈，还是挺好找，包间也还算宽敞。主要经营的还是传统盐帮菜为主，味道中规中矩，包子有所改良，没有那么腻了，也能看见点瘦肉了，很好吃，一个包子就能找回儿时的记忆。服务一般，基本上完菜就不会管了，但还是随叫随到。