[米饭]口味：宝坻的这家老北京涮肉，铜锅炭火，羊肉片往滚水里涮一涮，肉质鲜嫩不膻，这个麻酱料还有标，再加点腐乳和韭菜花提味，香得很。冻豆腐吸满汤汁，糖蒜酸甜解腻，店面虽朴实，料的味道非常不错，吃得舒服又实在。

来打卡老北京涮肉，进店就被浓浓的京味儿氛围，包间名是各种旗。铜锅炭火一上，瞬间食欲拉满～手切鲜羊肉真的绝，肉质鲜嫩没膻味，在麻酱里一裹，芝麻香和肉香直接在嘴里炸开！糖蒜酸甜脆爽，配着羊肉吃超解腻。爆肚处理得很干净，七上八下涮完，脆嫩口感太上头了！服务员也挺好，很热情！

家人们啊谁懂啊，每次来老北京涮肉都有惊喜，又出新品了，【鲜切半边云】食材新鲜，网红手切鲜羊肉，半云半霞，肥瘦相间，搭配秘制麻酱料，直接香迷糊了，地道京味直接拉满。创思巧妙，必须点赞

这家老北京火锅店简直是味觉与情怀的双重盛宴！铜锅一上桌，清水配葱段姜片的经典锅底瞬间勾起老北京记忆。手切鲜羊肉纹理清晰，红白相间的肉质在铜锅里一涮即熟，蘸上二八酱和韭菜花，鲜嫩多汁，肉香四溢。爆肚脆嫩爽口，处理得毫无腥气，火候把控堪称一绝。店内复古的装修风格，挂着的鸟笼、墙上的老照片，仿佛穿越回胡同里的烟火岁月。服务员热情周到，添汤、调火十分及时。无论是菜品品质还是用餐氛围，都完美复刻了老北京的地道风味，强烈推荐！

人多去的晚了只能做小桌人多必然点菜就会多人均90-95这样然而面临的是一会上菜需要挪一下一会加汤需要挪一下一会撇沫需要挪一下整个过程很不舒服整个用餐过程都在注意安全小心碰到稍挪一下过程中刚开吃肉里有一个睫毛由于请吃饭也没好意思张扬拿掉了一个屋里面好多人抽烟的聊天的喝酒的乌烟瘴气如果请客吃饭聊事情的建议避免不过服务还是可以的

老公之前去宝坻是吃过几次，回来跟我说味道不错，特意周末过去的，就是开车也要一个多小时太远啦[笑哭]店铺门脸不大，不过里面人挺多。他家的酱料挺不错，很合我们的口味。清汤+现炸辣油+糖蒜是标配。上脑鲜嫩，黄瓜条瘦而不柴，都挺不错。

[米饭]口味：口味特别正宗，和同事去过好几次，每次都要吃他家涮肉火锅！[薄荷]环境：大厅里面是很优雅的木质桌椅，环境很优雅，灯光也适合美味涮肉[服务铃]服务：服务态度很好，给添水加菜都很和蔼[愉快][糖果]性价比：很高，值得去，我和同事们也经常去。

老北京涮肉，爱吃肉的宝子都来恰一恰～环境好评～停车很方便，有停车场，店里环境简洁干净，新中式的装修，里面还有包间，蛮适合聚会哒～京城飘雪：他家招牌！一定要点，羊肉品质很不错，香味足，口感鲜嫩，手工现切，味道鲜美。水爆肚：非遗美食水爆肚，古老传承的味蕾盛宴，外脆里嫩的水爆肚，蘸上特制的麻酱和超级超级香的现炸辣椒油，鲜嫩的口感，绝了👍👍👍锅底一定要吃他们家的菊香山泉清水锅，不仅能把肉质的鲜美体现出来还有清热解暑，美容明目，去火的作用，简直是养生和快乐两者兼得。

最近带爸妈来吃这家涮肉真的值回票价！铜锅炭火配秘制麻酱一绝，羊上脑涮十秒入口即化，爸妈说吃出了八九十年代老北京的味道。双人套餐才143，两个人吃到扶墙出，尤其要夸夸现炸辣椒油特别香。晚上九点半还在营业这点太友好了，加班族福音。店里服务员大姐特别热情，看我们第一次来还教怎么调小料。吃完发现火锅榜第二名实至名归，已经安利给同事下周团建来吃！

位置很显眼，环境也不错，整体红色的中式风格，晚上人挺多，门口停车也比较方便肉很新鲜，炭火铜锅还原羊肉本味，羊上脑肥瘦相宜，鲜炸辣椒油给麻酱小料增香不少餐碟挺别致，一边放料碗一边可以沥水，很有新意，套餐性价比挺高的