想吃灌汤包就来了这家第一楼，怎么说呢，总体就是那种对老字号的刻板印象的真实体现：80分的菜品➕40分的管理。汤包还可以，记住要马上吃，放一会儿就没汤了，汤挺鲜浓，皮略厚能接受。炒凉粉是看很多桌都点了跟着点的，豆瓣酱的以咸为主微辣微甜的口味，红薯粉口感很好总体不错。如果做成正宗麻辣会更好吃。服务有待提高，桌面都是沉积的油污自己拿湿巾擦了两遍才好，多数服务员大姐都是冷脸，卫生间没有纸巾，餐厅内不是禁烟的。

[薄荷]环境：外面门头大气，进去之后，布置一般。[米饭]口味：三狠汤，有点辛辣暖胃，酱牛肉紧致，正常口感去，汤包有点咸，冷了之后皮硬，口感一般般，杭椒牛柳口感有点像猪肉，整个口味有点怪，吃不习惯，最好吃的是酱闷大鲤鱼，甜辣口感，入味，好吃，全场所有人都好评的菜。茄子和大鲤鱼一个口感，但是茄子炒的火候不太到位。[糖果]性价比：一般，不过鲤鱼是真的不错

本地人推荐的，[服务铃]服务：挺好的[薄荷]环境：很大，比较宽敞整洁「羊肉灌汤包」想试试羊肉的，里面蛮松的，肉也不鲜，像松散的下沙笋丁烧卖的无笋山寨版，汤水多了，没有其他馅料，口味单薄，大部分就是皮的味道「素小笼包」看很多人推荐，尝了一口……大失所望，就是小型包子啊！以为和扬州的翡翠烧卖那样好吃，结果相去甚远！尴尬「香酥锅贴豆腐」这个就是带酥皮的鱼豆腐做的，很香，很喜欢，就是喜欢油腻的，很满足！[闭嘴]山寨八宝饭[闭嘴]就是糯米饭，黄色的糖汁好像有点酸的，反正不太好吃，太水了，没有南方八宝饭好吃，而且里面没有芯子的，不甜讲真，当地招牌的点心都没南方的好吃，南方的朋友可以没必要尝试点心类的菜品

开封名气很大的第一楼，虽然网上评价褒贬不一，亲身体验后感觉倒也不错。店面很大，内部还有天幕和古城装饰，服务员很热情。灌汤包基本上全开封水平都差不多，锅贴豆腐非常好评，吃起来口感惊艳。桶子鸡很入味，作为凉菜很好吃。「特色杏仁茶」杏仁茶我以为是甜品，实际上是粘稠甜汤的做法，杏仁的口味很重，只能说看个人口味，不喜欢杏仁味道的慎点。

[薄荷]环境：开封第一楼始建于1922年，历史悠久，是中华老字号，国家特级酒家餐饮名店。古色古香的店面，仿佛一脚迈进了北宋的繁华市井，大气上档次。[米饭]口味：「招牌灌汤包」传统灌汤包，皮薄馅足，汤汁鲜美，一口咬下，就能感受到中国传统美食的魅力。「开封桶子鸡」桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜；摆盘精致，色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香。[服务铃]服务：热情周到，有求必应。[糖果]性价比：适中，值得品尝。

位置在汴梁小宋城旁边，外观很宏大壮观，进门大厅挑高很高，里面面积也很大。团的双人餐，上菜速度快，上灌汤包时候，服务员会有一段关于如何吃灌汤包的介绍。菜量在当地大概算正常，比较重油，偏咸。玉米粥很甜。凉拌木耳清爽口感，很喜欢。

大馆子，包子超级好，但是量大，包子不是小包子。两人一笼差不多，煎豆腐好吃，吃出来肉味，掺了鱼肉那种，第一次吃桑叶，有薄荷的味道，炒红薯粉超级好吃，味足，香辣口味，杏仁茶分量大，建议可以用饮料杯子带走那种，因为真好喝，藕粉加配料的感觉，不甜。花生糕是特色就不用说了，餐厅超级大，各种座位都有。外地游客可以直接考虑，尤其是人多聚餐。

「招牌灌汤包」很大肉的素的味道都不错「鲤鱼焙面」第一次尝试有点松鼠桂鱼的感觉，鱼肉炸的酥酥的面很细「风味三狠汤」还不错，不过一碗即可还是有点咸「香酥锅贴豆腐」第一次尝试味道还不错蒸蔬菜是我最喜欢的一道菜，筷子在这盘菜上下起落的次数最多同事特地带来的这家店，门头很气派城门的感觉，内部装修也很有个特色

[米饭]口味：「招牌灌汤包」这个吃起来汤水很多，咬开以后香味浓郁，个人感觉里面放了香油，真的好香，跟我吃南京汤包真的不一样，里面的能吃起来，是很新鲜的，还是很厉害的，把猪肉的膻味完全没有吃到，真的非常厉害👍[薄荷]环境：环境非常好,进来感觉就是大气，里面养的鱼，古建筑真的漂亮，真的好[服务铃]服务：非常热情，态度很好，进来就说欢迎光临，几位啊，培训的也厉害👍，不想别的店，一进来就摆着脸。[糖果]性价比：因为他的食材用的比较好，成本是没有办法再降的，我个人觉得性价比挺高的，因为这个食材配的上这个价格。[糖果]性价比：

[米饭]口味：「招牌灌汤包」可以点，不难吃，还行吧「鲤鱼焙面」额，怎么说呢「开封桶子鸡」别点这个「美味蟹黄豆腐」这个好吃「风味三狠汤」比较一般「开封炒凉粉」还行吧「朱仙镇豆腐干丝」别点「汴梁桶子鸡」[薄荷]环境：非常好，古色古香[服务铃]服务：还可以[糖果]性价比：很高东西便宜