😋口味：属于汉民汤，在洛阳汤界这家属于还算比较良心的汤馆暂时没什么乱七八糟的狠货与科技汤喝的底味淳朴，料也不算特别重。饼丝跟烧饼都是自己打跟捞的，汉民汤配料酸跟姜辣椒油都是自助的想放多少随食客心意，厨房是明档的比较干净。这几点做的都非常不错。餐厅周边交通非常方便，菜品的价格实惠，菜品的味道很好，平时去这家店很少排队。

住在新区就没去老市区那边那些老店凑热闹经本地朋友就近推荐了一家附近牛肉汤就杀过去了哈哈，到了门口也是人山人海由于这边不是旅游区所以过来百分之九十以上都是本地人[狗头]「牛肉汤」饼丝海碧！三件套迅速码起来果然，本地人的推荐必须要听劝！！比老市区那些疯狂排队的店一点不差！一碗热热乎乎的牛肉汤下肚，暖暖和和大爱洛阳的汤水返航长安圆满结束🔚

汤香肉嫩，老洛阳的清晨味道**🌟汤底醇厚：牛骨文火慢熬，汤色奶白鲜香，入口浓郁不膻，调料都搭配好了，不太需要自己再加工。配料实在：牛肉片薄嫩筋道，羊杂或牛肚处理干净，很多吃客都搭配饼丝或油旋饼，泡汤后吸汁软糯，饱腹感强。价格实惠：人均约15-20元，汤量充足且可免费续汤，很适合早餐。烟火氛围：在居民区附近，聚集着很多本地食客，店员忙碌拆肉，很有生活的烟火气。

服务热情,上菜速度快