辉记老潼关肉夹馍（高铁站店），招牌老潼关肉夹馍，馍皮金黄酥脆，层层分明，卤肉鲜嫩多汁，咸香入味，素夹馍配菜种类少，调味也淡，吃起来寡淡无味。凉皮口感爽滑，辣椒油香气浓郁，就是麻酱给得有点吝啬。不过酸梅汤酸甜可口

这家店的装修很有民俗特色，是可以静下来品尝美食的好去处，有个小角落专门用于客人的失物招领，可以说很有心啦～肉夹馍这个饼皮很有特色，有很多薄层，酥酥脆脆，可见师傅的功夫[惊讶]，里面的内馅不多不少，咬上一大口，小麦的香味混合着猪肉大葱的鲜甜，是一口的满足呀～[调皮]