【真的不敢恭维】老友们聚餐，选一家京味餐馆想当然是没问题的。结果……惠丰堂饭庄•烤鸭•京味菜（朝阳门工体店），突出的京味菜招牌是来一行食客这里的理由。既然是奔着京味菜来的，点菜时基本上都是老北京菜肴为主啦。@芫爆散丹厨艺应该算是到位了，入口鲜咸香盈口，能享受到香菜的清香，散丹的嫩脆。若是咸度再少三分，会更加符合如今流行的少盐养生经。@传统爆三样重油重酱的亮相，顿时觉得有点过了。品之，重酱油的味道居然压不住嫩腰花的脏器气味；而且猪肝片片都是老火候的口感，与嫩腰花形成了明显的差异！这样的双重口感，不由得让人怀疑会是同时在一锅中烹饪出来的？@国宴鲍汁狮子头且不说国宴鲍汁无人喝彩，个头挺大的狮子头，肉质一尝便知不是新鲜的！如说是冰鲜肉，起码也是在冰箱里有几天了吧。小遗憾。@清蒸桂鱼二斤半的桂鱼，是整尾清蒸的，出品却生熟不均。桂鱼的中段部位，鱼肉略显火候大了；而鱼头部分还带着明显的血丝，鱼腥味挺伤人！厨艺不咋滴。餐后食评：这家惠丰堂今天的京味菜勉强及格。「鸡汁浓汤豆腐」「芫爆散丹」「小炒菜花」「宫廷四点」

一进店就有服务员热情引导入座，主动送上柠檬水，点餐时会耐心介招牌烤鸭的吃法，连卷饼的火候和蘸料搭配都讲得很清楚，细节控狂喜！片鸭师傅现场操作超专业，刀工娴熟不说，还会贴心提醒“鸭皮蘸白糖更香”，片完后主动询问是否需要打包鸭架，全程笑脸盈盈，让人感觉特别亲切。烤鸭上桌时，服务员会帮我们包烤鸭，还细心演示如何卷出“完美一口”，全程关注食客需求，添水、换骨碟特别及时，完全不用自己开口喊

五一节家人聚餐，老人还是喜欢到老字号吃老北京菜，选了惠丰堂饭庄，到底是老字号，做出的菜有模有样，色香味儿俱佳，一家人吃的很满意，而且性价比比较高。最喜欢的菜还是慈禧养生烤鸭、葱烧海参、贝勒爷烤肉、宫爆虾球、干烧大黄鱼、金丝酸辣汤，惠丰堂酱香茄子也很不错，还有惠丰堂的烧烩爪尖、干炸丸子、古法酱爆肉丁，每个菜都各有特色！只是惠丰堂的三不沾，没有原来的味道好吃，略有点遗憾。看来以后聚会就餐，要把惠丰堂做为主要侯选地方了。「慈禧养生烤鸭」「老北京干炸丸子」「烧烩爪尖」「太后白菜」「古法酱爆肉丁」「贝勒爷烤肉」「富贵有鱼豆酱」「宫爆虾球」「惠丰堂酱烧茄子」「酱汁佛手瓜」「自制家乡肠」「葱烧辽参」

惠丰堂创建于咸丰八年，一百多年的老字号，京城八大楼之一。主打太后慈禧的招牌菜，比如慈禧养生烤鸭、太后烧烩爪尖。【位置】朝外大街吉祥里旁边的巷子里，位置比较隐蔽，但酒香不怕巷子深，菜的味道绝对值得来。【环境】主打一个宫廷风，古色古香。大厅餐桌有限，经常坐满。偶然往后走，发现有很多包厢，名字也有特色“怡寿苑”“福寿苑”之类。【菜品】“烤鸭”没得说，每次必点。但鸭架加工成椒盐需要收18元加工费。最喜欢他家的“酱爆肉丁”，甜口，肉一点都不柴，越嚼越香，我一个人能干掉一盘。“宫保虾球”也是甜口，虾肉Q弹，但上桌时不太热了。“毛血旺”里黄喉百叶量给的不少，香而不燥。“白草牛肉”量不大，但用量扎实，味道不错。“菌菇汤”很一般，菌菇味很淡。【服务】服务相当哇塞。去的时候团了套餐，但大厅没有位置了，经理二话不说给安排了空余的包间。本来包间是不允许使用套餐的，经理也没有为难，允许我们使用了套餐。服务员看见我们拎着蛋糕，主动询问是不是过生日，给我们送了长寿面，祝我们生日快乐，还主动帮我们拍了合照。这服务太满意了，给服务员点赞👍。

腊八蒜肥肠太绝了味道，肥肠处理的超干净，软糯又有嚼劲，腊八蒜的酸香完美融入，解腻又开胃，越吃越上头，分量满满一盘，很实在。配菜如青椒，洋葱，火候恰到好处，搭配米饭简直下饭神器创意。传统腊八蒜与肥肠的组合太精细，咸香微酸的口感层次丰富，一口沦陷，强烈推荐服务好评态度，店员热情又贴心，主动介绍菜品特色，上菜时还提醒趁热吃更入味，体验感满分效率。下单后上菜速度快，添水换骨碟很及时，全程让人感觉舒服又省心。细节餐厅环境干净整洁，连打包都做的很用心

进店便被浓郁的中式氛围包围，古朴雅致。招牌老鸭汤堪称一绝，精选老鸭慢火熬制数小时，汤汁乳白浓稠，入口醇厚鲜香，鸭肉炖得软烂脱骨，轻轻一抿便骨肉分离，滋补又暖胃。其他菜品也水准在线，松鼠鳜鱼造型精美，酸甜可口；京酱肉丝咸香适中

藏在胡同里的老北京菜馆，菜品很不错，全程没有踩雷「慈禧养生烤鸭」刚刚片出来的烤鸭，卷上葱丝瓜条一口入嘴，满口冒香，鸭皮蘸上白糖也是一绝，入口即化的感觉，一吃就感觉是刚刚考出来鸭子，餐厅环境优雅搭配古声古色的音乐仿佛置身于皇宫之中，

店内环境温馨，服务也特别周到，强烈推慕名而来的一家餐厅，没有让我失望。点的每一道菜都好吃，摆盘精致，看得出厨师很用心。[米饭]口味：味道更是没得说，咸淡适中，食材的本味被充分激发出来。[薄荷]环境：就餐环境宽敞明亮，干净整洁，[服务铃]服务：服务人员响应迅速，会再来光顾的！

这家京菜的口感很好，套餐特别划算。而且量还很大干烧鱼是他们家的招牌、真不愧是招牌菜，味道真的很好，服务更是不错。我们一进店就有服务员热情的接待，给我们带到相应的座位。用餐过程中也是频繁替我们清理桌上的垃圾。今天这顿饭吃的很舒服很满意

看网上评价不错，提前一天预约了包间打算中午商务宴请。[薄荷]环境：按时达到后，才知道原来包间没有换风，没有空调，密不透风的包间里吃完饭一屋子人汗流浃背的，而且上不来气。[服务铃]服务：服务员嗓门子特别大，大到让屋里人都很尴尬。「惠丰堂蔬香酥烤鸭」想着酥皮烤鸭是特色，268/只，口味应该也不错，上菜只有一盘儿鸭肉，鸭架子做成汤也只有三块肉，仅此。。最尴尬是几位客户都在询问这是点了半只烤鸭吗，的确，谁看谁也是这么认为。一盘子鸭肉，三块肉汤，外加打包只装鸭肉，不打包调料和卷饼，哎呀，这顿操作真的真的让人佩服。[米饭]口味：其他几道菜味道还可以，算得上精致可口，性价比一般般吧，人均200，仅供参考。