这家牛肉火锅真的太惊艳了！汤底鲜香浓郁，现切牛肉新鲜到能立盘不倒，五花趾和吊龙伴的肉质细腻弹牙，涮8秒入口即化。秘制沙茶酱咸甜适中，搭配炸蒜末绝了！蔬菜拼盘种类丰富，手工牛肉丸Q弹爆汁。环境干净整洁，服务员全程帮涮肉还贴心提醒火候。人均80元能吃到如此品质，性价比超高！已经安利给所有朋友，绝对是暖胃首选，吃完连外套都带着牛骨香～

[薄荷]环境：来中山市玩，想吃牛肉火锅咯，八合里立刻popupinmymind了！环境干净明亮，有干脆利索的很好。店里牛肉味十足，闻到都流口水！[服务铃]服务：服务员💁‍♀️是美丽的小姐姐，态度温柔，很有眼力见，会及时满足顾客的需求。准备牛肉的地方是一面透明的墙，可以随时观看牛肉是的切片、装盘、上菜全过程，透明厨房很用心。[米饭]口味：「吊龙伴」这家吊龙会稍微肥一点、更类似于肥牛，但依旧超级嫩啊（带点油脂）「精选嫩肉」最爱嫩牛[色]牛肉入口即化，肉质紧实细腻，太爱了。「五花趾」对比嫩肉会更厚重一点，会有牛筋的口感，也很好吃。[糖果]性价比：人均90左右，可以吃一顿满足的牛肉火锅🍲服务五星，种类丰富，肉质鲜嫩，会推荐给大家[色][色]

位于富逸城5楼的八合里牛肉火锅，利和的店倒闭了，开过来这边了。工作日的人流都很多！[薄荷]环境：门口的服务员很热情，店面挺大的，位置很多，用餐环境还是很舒适的！[米饭]口味：自己按口味调酱料，新鲜的牛肉搭配灵魂酱汁！能不好吃吗？调料桌还有紫菜，可以装点搭配汤，加芹菜粒，加牛肉丸！那个鲜啊！[糖果]性价比：用上代金券还是非常划算的！是实实在在的肉吃进肚子里，肉很新鲜！现场收藏打卡还送沙茶酱呢！[服务铃]服务：服务很好，收空盘很快。总体还是很满意的，想吃牛肉火锅的宝子们，直接冲吧！

已经很久没有吃八合里了，上一次吃好像已经是两三年前了最近突然又想吃牛肉火锅了，本来想去吃另外一家的，但是那一家要晚上才开，我们就选了八合里，盲选不会出错在抖*买了代金券很划算菜品的话，感觉还是那样子吧，但是感觉分量少了一点，二十多块钱的话，铺开只有几片肉了两个人点了六七个肉，感觉才刚刚好，但是点的都是小份，都要二十多三十多

八合里牛肉火锅的体验不错~汤底清淡，能尝到牛骨的鲜味，没有过多的调料干扰。牛肉切片薄，烫几秒就能吃，口感嫩滑，不同部位的肉质差别明显。沙茶酱和香菜的搭配很合适，能提鲜但不会太咸。蔬菜和牛肉丸也新鲜，牛肉丸弹牙有嚼劲。整体吃下来不会觉得油腻，服务也比较及时。价格适中，适合朋友或家人小聚。是会考虑再去的店。

🔥牛肉火锅控的天堂，一家吃了还想再吃的宝藏火锅店！[色]最近超迷恋牛肉火锅，特别是这家，简直是口味、环境、服务和性价比的完美结合！[礼花]首先，来说说口味吧！他家的牛肉绝对是特色，新鲜、嫩滑，无论是涮还是烤都超好吃！我特别喜欢那种一口咬下去，鲜嫩的牛肉汁水四溢的感觉，简直让人欲罢不能！🍲除了牛肉，他家还有其他火锅食材，比如蔬菜、豆腐等，都还不错。调料也超赞，有各种酱料可以选择，根据自己的口味调配，真的很美味！🌟接下来，环境方面。他家装修很有特色，既古典又现代，营造出一种温馨舒适的氛围。店内空间宽敞，座位安排合理，不会出现排队等位的情况。🛍️服务方面。服务员态度非常好，热情周到，有任何需求都会尽力满足。而且，他们还会主动帮你涮肉、烤肉，让你在享受美食的同时，还能感受到家的温暖。💰性价比方面。虽然他家牛肉火锅价格稍高，但是绝对物超所值！牛肉的品质、口味和服务都是一流的，让你在享受美食的同时，还觉得物有所值。[强]总之，这家牛肉火锅是我吃过最好吃的！无论是口味、环境还是服务，都让人非常满意！如果你也是牛肉火锅控，那么这家店绝对值得一试！#牛肉火锅#美食推荐#吃货日常

环境：包间比较小，适合9个人坐，我们部门聚餐刚好够位置，环境还是挺好的，干净卫生，包间安静很多。口味：食材很新鲜，牛肉很嫩，有个胸口肉，口感脆，但是不能多咀嚼，不怕油腻的朋友可以尝试一下。牛肝菌超饭很香。服务：我们去的那天是周五晚上，人有些多，估计服务员有些忙不过来，我们几次想加汤都没找到服务员[捂脸]性价比：牛肉火锅中属于中上水平，相比较其他店食材，味道都更胜一筹

八合里牛肉火锅绝对是我心中的潮汕牛肉天花板！现切黄牛肉鲜到能粘盘，脖仁、吊龙伴入口嫩滑爆汁，沙茶酱更是灵魂所在！牛骨清汤底涮出食材本味，五花趾的脆弹口感让人惊艳。明档厨房看得见师傅的刀工精湛，人均不过百却能享受如此高品质牛肉，性价比炸裂！从肉质鲜度到服务细节都满分，每次吃完都念念不忘那个奶香回甘的汤底，实名安利给所有牛肉控！

真不愧是“八合里牛肉火锅”值得反复去!!!在中山经常吃的牛肉火锅又来搞事情了~八合里为了庆祝蝉联必吃榜8年竟然把牛肉的价.格给打下来了就在店附近的我怎么能不心动呢hhh已经帮你们探好路了!不得不说我真的很爱这家的牛肉还有调料，牛肉是在云贵川蒙自己的养殖场精选2-4岁的黄牛，所以说他家的牛肉是真的鲜、嫩、紧。真的让人很上头!调料也是很全的，还有头水紫菜可以加着香菜末芹菜末和炸蒜末一起与熬制了4小时的牛骨汤一起喝，太清甜啦!牛肉丸牛筋丸回归28嫩牛肉回归28肥牛回归28这三个回归价.格的肉正是我吃牛肉火锅必点的!!!所以说有福啦哈哈哈，嫩牛肉还有肥牛都超嫩的，涮个几秒时间好吃到停不下来的那种，也不腻真的建议你们快快冲√

踏入这家牛肉火锅店，鲜香的气息瞬间将我俘获。精选的牛肉，每一片都切得薄厚恰到好处。脖仁，脆嫩交织，脂香在齿间散开；吊龙伴，瘦中带筋，咀嚼时弹牙十足。嫩肉更是入口即化，鲜美的滋味直抵心间。搭配的沙茶酱，细腻醇厚，与牛肉相得益彰；芹菜末和炸蒜酥，为汤底增添了别样的香气。涮肉的过程充满乐趣，七上八下间，牛肉由红转褐，迫不及待送入口中，热辣、鲜香、嫩滑，多种美妙口感一同奏响舌尖上的交响曲，每一口都是满满的幸福与满足，令人欲罢不能。