[薄荷]环境：有两层，位置还算宽敞，就是有点乱，卫生一般牛杂种类挺多的，没有什么异味，竹签的都是两元，篮子的蔬菜五元。个人觉得牛杂还算比较新鲜，不过豆瓣酱调的味道一般，又甜又咸，蘸牛杂不怎么香。总的来说牛杂还算新鲜，如果蘸酱调整一下就不错了。

在湛江人记忆里，牛杂就是一个童年回忆。从小街边的推车牛杂档到现在四处开花的牛杂店。这家就在渔港公园附近，开的比较晚，门口也是座位，店里桌子不多，店面还是挺敞亮的，每桌一个煲，煲里是卤汁和调味包，自己选牛杂然后下锅即可，调味料可以自选，店员也会给一些指导，避免牛杂烫的时间不对，整体来说体验还可以，牛杂价格也不贵，值得来试试。

位置在霞山区往赤坎区的路上环境就是一个二层的小楼吧当时吸引我的事，在一楼就在门头的位置上，直接横着一个一个长条桌子屋里头吃的热🔥朝天的「牛杂」他的方式呢是自己拿一个塑料盆，直接去冰箱中去取一串两毛钱种类很多，有这个牛肉牛杂牛胸口油牛肝蔬菜呢，也有芋头萝卜，还有呢，就是很多的青菜种类大概应该有个三四十种。然后呢，端了一个大沙煲里面应该是已经有一个料包闻着浓浓的中药味已经煮的有点开了，那么就可以把这些串串放到沙煲里头，大概有个十来分钟就可以吃了呢，斩料自取种类很多，但是经典的呢，就是黄豆酱跟辣椒酱这两种组合最好的二楼的店面上的有很多的玩偶，能看出店家还是很有童心的

周末逛完一天有些疲惫到麻章鲜牛杂坐一坐顺便尝一下当地有名的牛杂[薄荷]环境：小小的店干净卫生一楼窗户可以全部拉开很凉爽[服务铃]服务：很热情有耐心锅底是豆瓣酱的多炖一会更入味牛小肠和薄荷牛肉串很不错牛杂串串两元一串经济实惠

这家店意外的比儿童公园店人少～和好友约了吃宵夜～两个女生吃的很开心！！因为人少！也没有男生抽烟！所以环境比儿童公园店安静和好很多！！不过就是串数量少点～（没吃上那个香菜牛肉sad）这酱！一定要加蒜！真的蘸鞋底都好吃！爱吃！一星期吃两次！

第一次在湛江吃牛杂，自助的形式，非常新鲜的食材配上老板秘制的辣椒酱，花生酱，真是一绝！服务阿姨很热情，看我们是外地人，主动帮我们调蘸料，手把手指导我们如何把握食材的火候，很满意[强]

住在海滨宾馆，附近一搜有家当地人喜欢吃的牛杂店。不是饭点生意也非常好。[米饭]口味:各种牛杂很嫩很好吃[薄荷]环境:一楼比较亲民，二楼装修很小清新。[服务铃]服务:店里服务员比较热情。[糖果]性价比:各种牛杂两元一串。很有湛江风情，牛肉各部位嫩嫩的，汤里一烫很入味。湛江美食之都。

麻章牛杂好吃，这家名称带麻章，确实也有这个味。过年期间去吃的，听说是人实在太多晚上十点左右什么都没有了。就剩一些牛肺之类的，没品尝到很多。汤汁够味，搭配黄豆酱辣椒，本地人的味道，食材新鲜，有门店的牛杂还是比较干净，吃的安心点

[薄荷]环境：环境挺好的，有二楼，摆了很多可爱的小物件[服务铃]服务：服务还行，就是感觉不是很干净。二楼服务员一直在洗碗那个地方吐痰。。。很影响就餐体验[糖果]性价比：价格很便宜，过年期间涨价了一点，种类不够丰富，选择较少。

餐厅很好找啊，N刷了，就在荣基广场后面，过了海滨宾馆红绿灯，转弯即可看到。店里阿姨的服务态度都很好，有两层，建议坐一楼窗口半开放位置，吃完火锅味不会这么大嘛。自助调料区，真的yyds，干净整洁，卫生干净。有一个酱，有花生有芝麻的，有一点点辣椒油，不辣，没什么咸味，但是香啊！牛肉嫩嫩的，牛胸油也是嫩嫩的，新鲜！价格也是美丽(¯▽¯)👍N刷了，秋冬天过来吃完满足啊！(^[双手合十]^)