来兰州必须打卡这家老东乡涮羊肉！它在兰州美食圈可是响当当的存在，好多本地人都爱来这儿，一吃就是好多年，足见它魅力。店里是刚刚装修过的环境，还可以，只是服务感觉没有培训过，不够专业，他们家的羊肉是最大亮点，肉都是每日新鲜现切，品质超棒。据说羊肉来自甘肃东乡县和靖远县，那里的羊吃草喝泉水长大，肉质嫩滑还没有膻味，肉味极鲜。我点大众点评套餐的鲜切羊肉，肉片切得厚薄均匀，两盘带腐肉体验很不好，锅底也很有特色，我选的清汤锅底，汤料里加了党参、枸杞、草果等多种滋补品及药材，开锅先喝一碗汤，鲜香暖身，味道醇厚，还带着淡淡的药材香气，感觉超养生。爱吃辣的朋友可以试试麻辣锅底，辣而不燥，涮起羊肉别有一番风味。这家老东乡涮羊肉无论是食材品质、口味，还是服务和环境，都还可以，只是带骨头吃出很多锋利的骨头茬子，差点咬破嘴，面片套餐里面也残留很多，体验大打折扣，期望以后改进。

天冷就想来老东乡吃开锅羊肉！铜锅一涮太有氛围了，羊肉都是现切的，下锅几秒就熟，咬开鲜嫩多汁，一点膻味都没有。汤底鲜掉眉毛，煮完菜更绝。蘸上秘制麻酱，香到跺脚！分量超足，老板还送了开胃小菜，下次聚餐还来这儿！

清真老东乡开锅羊肉，人均91“开锅”属实是兰州一大特色啦~兰州的羊肉没有膻味!一点也没有!【腱子肉】（羊肉）现切好的肉，刚刚好不柴也不烂，可能因为锅体是砂锅等的时间比较长【普通肉片】一般肉容易分离，散的不好夹，野菜盒子烫面现做的很好吃菜量挺大的3个人230多没吃完~料碗贼香麻酱打底微微有点咸总体来说性价比很高，第二天也没有上火