耳闻很久的胖哥抓饭终于吃到了！一定要赶早[流泪]吃得那叫一个满足迷糊没有膻味！油香十足！！！他家自助小菜也很好吃还是免费的哦确实是淄博唯一且最好吃的一家！不骗你！！！我真的还要再去！

去年去淄博旅游，逛完博物馆路过这家店的老店，当时进去没排上，正好到我们没有了，特别可惜。今年专门从青岛坐车去淄博吃，想了一年真是香喷喷，符合我的期待值，特别特别香，羊肉真是肥而不腻，炖的特别软糯，小菜里豆皮和土豆丝也特别好吃😋出去单卖都很值、米饭还能续，辣椒油也很香，要不是第二天要去爬泰山我都想打包回青岛。不枉我期待了一年，香拽了，希望老板赶紧扩大商业版图开到青岛来

**浓郁扎实的西域风情盛宴！**这顿抓饭吃得相当满足。金黄油润的米粒颗颗分明，吸饱了羊油的精华，散发着诱人的光泽和浓郁的肉香。大块的带骨羊肉炖煮得极为软烂，用筷子轻轻一拨就能骨肉分离，入口即化，毫无膻味，只留下满口的醇厚鲜香。胡萝卜和黄萝卜煮得软糯香甜，完美地平衡了羊肉的油脂感，提供了清新的甜度层次。最地道的体验在于用手抓食的仪式感（当然也提供了勺子）。温热的米饭混合着软烂的羊肉和香甜的萝卜送入口中，米粒的嚼劲、羊肉的丰腴、萝卜的甜润以及若有似无的孜然等香料气息在口腔里交融碰撞，口感丰富至极，味道浓郁奔放。分量十足，吃完后胃里暖暖的，饱腹感强烈，是那种带着浓浓西域风情的、扎实又豪迈的满足感。简单纯粹，却直击味蕾的灵魂，绝对是一道能给人带来强烈幸福感的主食！唯一的小建议是如果能提供一点解腻的酸奶或小凉菜就更完美了。**强烈推荐给喜欢大口吃肉、感受地道风味的食客！**(约250字)**评分：★★★★☆(4.5星)-地道、美味、满足感强，扣半星在于可能对部分人来说略油且缺少配菜平衡。**