时间:2025-11-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:11107+
所在地址:上海市普陀区西康路1143号鸿寿坊F2 到这里去?
联系电话:021-62677655
简介信息:FATPHO大发越南粉(鸿寿坊店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市普陀区西康路1143号鸿寿坊F2, 所属区号是.
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鸿寿坊探店|FatPHO汤头鲜掉眉,但开业磨合中需耐心✨🏠店名:FatPHO📍位置:鸿寿坊FoodieSocial2F💰人均:110(晚餐)刚开业就冲了!整体味道在线,但能感觉到新店的仓促感~🍜【头等舱牛肉河粉】78r汤头是熟悉的鲜甜!香茅混着牛骨香超治愈,加了溏心卤蛋、鸭血和青菜心,痛风患者都忍不住喝光汤🥣但缺点是上桌时温度不够烫,少了点热汤暖身的爽感,店长说新员工还在磨合加热节奏,能理解~🍢【香茅鸡肉串】28r这个超惊喜!外皮微焦带炭火香,内里嫩到爆汁,蘸甜辣酱一口封神,上桌时滚烫滚烫的超加分🔥🌿环境是老板爱的户外风,围挡、工装风布置很有辨识度,莫名觉得和户外品牌联名会很搭~💁服务很真诚!店长姬成一直在道歉解释,新店人流量大+新员工磨合确实不容易。味道是稳的,等过段时间磨合好了值得二刷~#鸿寿坊探店#越南粉#东南亚菜#新店打卡#上海美食#一人食推荐#FatPHO
好友说想吃越南粉了,就来了这家。工作日的中午,我们到的比较早,鸿寿坊里的人也不少。落坐以后扫码点餐,我要了一个全家福,好友点的好像是牛肉粉,加了一份青菜、一份炸串。我的那碗里面东西很丰富,牛肉丸、牛筋、牛腩、牛肉都有,汤头蛮鲜也挺清爽,就是记得点单时候说里面的是生牛肉,上来的是基本熟的,不知道是不是出于夏天安全性考虑,好在牛肉也比较嫩。配的银牙和九层塔放进粉里可以增加爽脆和香气。炸串挺入味,青菜量挺足。吃完也没觉得口感。服务员蛮热情,还建议我们坐在空调比较足的位置,好评。
已经是这家店老客人了!今天带老妈来吃晚饭!一口穿越到越南!汤鲜肉嫩,老板超暖看到带了老人还送惊喜小吃!越南特色豆腐!这种人情味在现在真的太难得了!灵魂汤底,鲜掉眉毛!汤头清澈但味道超级浓郁,带着牛骨和香料的复合香气,鲜甜回甘,绝对是慢火熬出来的真功夫。喝下去整个胃都暖暖的,超级舒服。牛肉品质超赞!生牛肉片铺在粉上,用滚烫的汤一浇,瞬间烫熟,粉粉嫩嫩,口感超级柔滑!牛筋丸也超级弹牙,嚼劲十足,肉香满满。河粉爽滑Q弹,吸饱了汤汁,嗦起来太满足了!另外补充,我本人非常喜欢这个免洗手液设置,让人感觉干净又卫生!还会经常来光顾的,也祝老板生意越来越好!