剁椒鱼头是川菜里的经典重口味代表。红亮的剁椒铺满鱼头，蒸制后鲜辣汁水渗入鱼肉，细嫩入味。辣度适中带点酸，去腥提鲜超绝，配米饭能多吃两碗。鱼脑绵密如髓，鳃边肉最是滑嫩。唯一小缺点是部分店家剁椒偏咸，但整体鲜香够劲，爱吃辣的人绝对上头，聚餐点它准没错！

第一次来这里喝鱼汤，真的很不错！汤鲜肉香，每道菜做的都很有水平，还有湖南的霉豆腐吃，然后那些小菜也是相当不错！[米饭]口味：融合菜，味道都相当不错！[薄荷]环境：环境还是可以的，一楼大厅人少一些，好像都是包房宴请的客人多！[服务铃]服务：服务还行吧[糖果]性价比：性价比还可以

食材是很新鲜的，价格也非常的实惠，人均200左右，服务员想做好只是业务技能太差了没培训好，鲟鱼烧烫很好喝每人喝了两大碗，定的包房不是很喜欢，是大厅改的，私密性不行，商务宴请不太合适