[米饭]口味：菜品味道非常的好，脆炸沙虫又鲜又脆，皮皮虾很肥，个个都是很多糕，还有海鲜拼盘，椒麻味道很有记忆点，喜欢吃辣的可以点这个。[薄荷]环境：属于老店了，听说开了十几年的店了，环境虽然有点旧，但卫生干净，氛围很好。[服务铃]服务：服务人员态度非常的热情，餐中服务也很及时，能及时的换碟子，及时的倒茶水，点赞👍[糖果]性价比：性价比比较高，值得推荐。

[薄荷]环境：来湛江玩，这家店在酒店不远处，就打算试试，晚上来比较多人，座位也比较拥挤，外面看上去不错，但是里面环境很普通。[服务铃]服务：因为节假日，人多，所以服务就肯定。。。但也不至于很差，上菜速度还是可以的。[米饭]口味：冲着蚝去的，但个人感觉普通，没有太惊艳，其他菜品也只能说不过不失。[糖果]性价比：价钱偏上，性价比普通。

人均消费价格偏高。[米饭]口味：「原味焗生蚝」有一说一品质是ok的，但基本上是我在湛江这几天价格最高的19一个（最贵的45特别大，没有点）但品质确实没有话说，个个饱满且味道醇厚。「湿辣牛肉」也是典型“广东辣”需要裹满酱汁。「笼仔蒸牛肉」这个很推荐，但是建议以后后厨少蒸2-3分钟，有些蒸老了，而且要热着吃凉了会硬有个炒青菜是“板蓝根叶子”菜是新鲜的，那个肉丝多余太硬，感觉后厨厨了生蚝火候都掌握的有些欠缺「生米虾蟹粥」店员推荐了个88元特价的，虾🍤新鲜的，个头嘛说得过去，蟹🦀就挺“寄居蟹”的，特价也稍微注重下品质感不然真的就太拿游客当游客了，在深圳正价88元的粥也没这么小的蟹🦀[服务铃]服务：这个没问题，他们家每家店都到位

两人就餐，楼下说四楼有位了，上去问人又说没位，最后看到空位才去坐上，坐上位置菜单还得自己找人要，人工点餐后只给了餐具，茶水忘了上，人手不齐就餐麻烦。四楼还有顾客吸烟。「榴莲生蚝」榴莲味有，可能肉太软没感受到榴莲肉，配料里有芥末蛋黄酱，味道还算不错。「黄金墨鱼饼」感觉饼较油需要蘸辣酱来中和一下，还有话梅浸过的青瓜，可中和油煎的腻。「泥丁鸡粥」比较久的一道菜，足足等了四十多分钟，催了两回才上来，泥丁的鲜味女票比较喜欢，但鸡丝和干贝的鲜甜确实不错，吃的很饱。

交通便利，地方宽敞，有四层楼，装修风格独特，各有特色，干净整洁，四楼大厅还可以远眺美丽的海滨景色。服务态度好，食材新鲜，既然是蚝馆，当然要试一下不同做法的蚝啦，我们试了榴莲，芝士和原味的蚝做法，个人还是比较喜欢原味的多一点，其他的感觉有点腻，蒸牛肉嫩滑可口。

店内宽敞明亮，是老店但环境很干净。服务员很热情，一进门就贴心引导，还细致介绍菜品，服务体验很好。他们家生蚝必点！种类丰富，做法多样。招牌炭烧生蚝，一端上桌，蒜香和蚝香扑鼻而来，入口鲜嫩爽滑，原汁原味的鲜甜在舌尖散开。价格上，人均一百出头，结合菜品品质，性价比挺高的。

蠔爺位於金沙灣旅遊區，交通方便，面向海景，環境整潔優雅，出品好味，服務誠懇，莫主管悉悉心介紹美食，服務到位，一定回頭再來品嚐。食材新鲜。我对这家店的环境很满意。熟腌生蚝口感非常鲜美。海鲜粥鲜美无比。价格超值划算。

身为湛江人第一次来蚝爷，有点惭愧，哈哈～一直以为这里是高不可攀的地方，有些人说又贵又不好吃，但是吃了以后想立刻反驳。榴莲芝士生蚝真的又肥又浓郁的芝士味，牛肉也非常嫩的～一分钱一分货吧，这个价位吃到的食物我觉得是合理的，并没有让我们失望。

四楼观景很好，很大的落地窗对面就是海景。在湛江吃蚝很有名气的一家店，生蚝新鲜，个头有两个鸭头一样大，汁水多又淡淡甘甜，可以做成很多口味。点了榴莲芝士和比较传统的蒜蓉辣椒口味。榴莲芝士生蚝是咸甜口味，也不是新鲜榴莲而是榴莲膏，还加了沙拉酱，吃一个就会腻住，尝尝创意菜还是可以的。蒜蓉的就比较basic。个人还是推荐原味不加调味料的，蘸酱油芥末就很鲜美了。这边的炒菜类比广州要偏甜一点，挺好吃但不会太出彩。白切鸡属于肉质比较有嚼劲的那种，皮厚肥美，有鸡味！

就在金沙湾边上，门面不大，进去好几好几层。生蚝是主角，各种做法轮番上，煎炒蒸炸换着样的调酱汁。生蚝新鲜。但是有些尝试属于，大可不必吧，比如酸汤，不是很搭。我最爱吃的是那碗泥丁粥，是这两字嘛？香，舒坦其实鹅肠拌得也很出彩，鲜嫩又入味。