蔚县家乡菜馆：环境虽糙，味正价实[薄荷]环境：这家蔚县家乡菜馆，环境实在谈不上好，桌椅摆放略显拥挤，卫生也差点意思，追求用餐环境的话可能会失望。但要是奔着地道味儿和实惠来，绝对能满意。[米饭]口味：[点赞]砧板筋肉一定要点，肉质筋道不柴，越嚼越香，配的饼也是酥酥的，很好吃。[色]砂锅酸菜土豆酸香开胃，土豆炖得软烂绵密，热热乎乎吃一碗很舒服[强]砂锅排骨豆角炖得很透，排骨软烂，豆角吸满肉香，还有粉条，也很入味；[惊叹]现压的饸烙面筋道爽滑，浇上卤汁，淋上辣椒油，很香。[闭嘴]唯一不推荐的是蔚县炸糕，外皮虽脆，但内馅太少，粘粘的一块，吃着没什么滋味，相比其他菜逊色不少。

这么近那么美周末到河北蔚县古城一日游，为美食不可辜负。来过几次了这是唯一一次，称之为当地地道美食的一家小馆子，对于个人而言，真不需要什么靓丽的环境，更不需要那种刻意培训过的服务，更喜欢这种老板在后厨火热烹饪，能对他的菜品有独特的热爱，还有老板娘在前面真诚待每一位食客，不需要那种华丽的语言，也不需要有过度的热情，只需要那种真诚的眼神，淡淡一笑那种真实足以。地方美食，不是说说就可以，而是由内而外的有特别的味道，好吃不好吃仁者见仁智者见智，但是那是味道确实能让我记忆犹新。家常的小炒菜，地道的主食，往往美食不是用来看的，是用来品的。人间烟火气在这家小店润物细无声的渗透着。[米饭]口味：每道菜都有独特的风味，个人认为还有那古镇的味道，推荐必须要吃油炸糕，一口下去，就能吃到后厨大姨那份用心。[服务铃]服务：服务很好，小店的服务不是那种，餐的店的服务，而是那种家里来朋友来客人的那种朴实态度热情，很舒服的一种状态。[糖果]性价比：不是旅游价，也不是那种旅游店。就是当地大众消费的馆子。[薄荷]环境：环境传统，但很干净，看菜品展示台就一目了然的明白。不打全五星是因为客观分享，真实评价。推荐推荐推荐给懂美食、爱美食的朋友们。推荐推荐推荐

[服务铃]服务：服务很不错，服务员态度很好，菜量大，上菜也很快[薄荷]环境：用餐环境很普通，街边小店不要求太多啦～饭店比较小，环境稍显拥挤。最重要的是厕所竟然是旱厕！！！让人无从下脚。差评。[米饭]口味：口味总体超出预期，没想到街边小饭馆做出的味道非常棒！符合我的胃口，每道菜除了味道香，都带一丁点甜味，很符合我北方人的口味。「砧板筋肉」看了推荐点的，非常优秀，肉质鲜美，尝起来很新鲜，让人放心，肉周围类似豆沙炸糕的东西非常好吃！9分「砂锅鱼杂豆腐」起初鱼杂有一点点腥味，随着砂锅开锅，味道逐渐变香，豆腐也很不错，8分！「干锅鹿茸菌」菌的味道浓郁，口感也很不错，肉片也很新鲜，总体也很不错的一道菜！8分「饸烙面」我吃起来没啥味道，7分[糖果]性价比：两个人狂点才吃了146元，剩下好多，性价比非常高，强烈推荐！但是厕所还是提前上好再来！