从外地回来必吃的美食，干头就只有眼睛、脑子，原味的更适合小朋友吃，肉头顾名思义肉多一些，是卤过的，有点辣有点咸。羊杂也是要了汤的和炒的两种，都太咸了，相比较更喜欢汤的。羊蹄炖的很软烂，但是也咸。整体如果淡一点的话会更好吃

等公交车时，没忍住，就近100米吃了两个胡辣羊蹄。羊蹄软烂，味道是够的，胡辣浓香，但敏感的人还是能闻到一股淡淡的“蹄臭味”，哈哈。不知道是太过软烂脱骨了还是味道好，就感觉皮肉少，没吃两口就完了～不知道现在的存海是加盟还是分店直营，到处都是。

敦煌老马应该给不少羊杂店带去生意了吧。回兰州怎么能不吃下羊头，感受一下灵魂汁子浇给呢？存海算是比较有名的羊杂连锁，我们去了北站的店。人不多，店里卫生还行，店家态度蛮好。即便是我，也是第一次吃羊头，羊头本身已经入味，小孩们为了做回老马，请店家调了些汁子，让小孩们拿勺子浇上去，就会稍微有一点咸，建议浇一下意思意思，然后蘸汁子吃比较好。羊蹄炖的软烂，也是第一次吃，适合爱吃皮的人。羊杂碎里料挺足的，汤的味道也挺香的，我极少吃羊杂碎，也觉得很好吃。推荐！他家下午四点才开门，后来有天中午再去，空跑一趟。