[薄荷]环境：环境一般，想着要坐车离开连州了，特意看了一下附近的牛杂店选了这家，大中午就我一个人来吃。「牛肥肠」味道还可以，搭配上本地辣椒酱，挺好吃。[米饭]口味：味道还可以，选择性不是很大。[糖果]性价比：性价比一般，毕竟连州水平消费也不低。

一家现在还维持连州古老味道的牛杂店，开在连州车站旁边的小巷子里！只有一个桌子，里面嵌了两个装满各式牛杂的大盆子，一个辣一个不辣！顾客可以根据自己的口味，选择坐在盆子旁边，正式开吃！！牛杂味道很不错，浓香可口，香辣够劲，很有连州的特色风味！！

第一次吃一群人（互相不认识的顾客）围在一起吃的牛杂，牛杂根据不同的部分分为1块，2块，3块钱，对，你没有看错，最贵就是3块钱一串，性价比那是没得说，口味也不错，辣椒酱番茄酱都有配备，而且大热天的还有空调吹，妥妥宝藏店，下次来连州我还要来吃[笑脸]