洪湖淡水水产品居全国淡水水产品量级第一！洪湖城区最大的水产品集散地----闽洪水产大市场，进驻了很多从事水产品的交易的生意人，同时也是水产品养殖基地的承包人，所以他们属于“识货”的商铺，进货渠道十分快捷又保证质量。中秋佳节一过，就是吃大闸蟹的黄金时期了。这里的螃蟹都是按照公母来卖，每只又是按着重量多少区分价格，越重的越贵。今天买的每只2.5两的母的，60元一斤；每只3两的公的45元一斤。称重后帮着捆扎起来，然后装入加冰的礼盒。尝鲜了，母螃蟹已经完全成熟，膏体肥厚，肉鲜甜；公螃蟹稍稍有点不到火候，估计国庆节再吃就完全成熟了。

来这边买洪湖清水大闸蟹，新鲜的螃蟹非常正宗。公螃蟹3两以上的是45，母螃蟹2.8两的是70，2.5两的是60，2两以上45，新鲜上市的螃蟹价格稍微高一点但是也可以接受包装盒15元一个，打包直接带走，完美～

闵洪原产地水产批发市场每天都有大批的鲜活小龙虾上市，虾的大小分为几种规格，品种有青的小龙虾和红的小龙虾，每个档口都忙得不可开交，当地供应商还耐心的告诉我们如何分辨青虾和红虾:大拇指和食指捏住虾头，外壳偏软的是青虾，偏硬的是红虾，这个季节青虾产量开始下滑，红虾成为主导，走了一圈，增长了很多见识。