寺底村因“上有开化寺，村居山谷底”而得名。顺山而建的古老窑洞，是古代先民生活起居的历史见证，也是农耕文化的展示载体。2006年景区建设以来，为了更好地传承历史文化遗产，古窑洞得到了修缮和保护，尽量保持了原貌。

蒙山大佛景区的寺底古窑洞，说白了就是一堆石头砌的老窑洞，里面摆着些挺有生活气的蜡像和旧物件。一进门就能瞅见炕头上坐着戴草帽、叼烟袋的老汉，旁边还趴着条大黄狗，另一间窑洞里是老奶奶带着孙子做针线活，配上墙上挂的玉米辣椒蒜头，一下子把人拉回几十年前的农村生活。地方不大，但挺有味道。

位置就在蒙山大佛景区里面，寺底村因“上有开化寺，村居山谷底”而得名。顺山而建的古老窑洞，是古代先民生活起居的历史见证，也是农耕文化的展示载体。2006年景区建设以来，为了更好地传承历史文化遗产，古窑洞得到了修缮和保护，尽量保持了原貌。