宝堰镇上这一条街集结着好几家面店，每家面店的生意都很好，我们镇江出发9点到，人虽多但是位置还是有的，点了三份干拌面，分别配了爆炒牛肚，爆炒腰花长鱼，爆炒腰花肥肠。每一个味道都不错。有大麦汤相配，吃碗面喝碗汤，比较爽口

很长时间以前朋友就跟我推荐了这家的拌面，周六有时间和朋友一起过去吃面，开车一个多小时，第1次到宝堰镇，说实话感觉挺不错的，喜欢走乡间小路，到店门口的时候发现四周都是看上去各种高大上的面馆，好多都写着非遗面馆，后来听句容的朋友说这里应该算是干拌面的发源地，聚集了好多家面馆，没有点本事是生存不下去的，最后还是选择了朋友推荐的这家，我吃的是牛肉腰花拌面，朋友吃的是腰花长鱼拌面，说实话味道非常不错感觉比锅盖面好吃，吃完了逛一下对面的农贸市场是我的最爱，买了很多乱七八糟的东西回家，非常开心下次再去。

今天星期天去宝堰去长鱼面。本来要在隔壁大东面馆吃的，结果人特别多，都没有座位，因为带着小孩子，就不想等了，直接在他家吃了。我们点了两个红汤长鱼面和两碗白汤长鱼面。上面速度还可以，可是面的味道一般，因为我挑嘴的儿子不喜欢吃。小菜有四种，还有大骨汤和另一种汤。吃饭的过程中，还有人说面有点少，还免费加面，服务员直接给见面了，服务态度还是可以的。