忆·渝都，地道的川菜和江湖菜，味道环境皆有浓浓的巴渝文化特点！一进门，首先映入眼帘的是一个精心布局的盆景，小桥流水、姜太公垂钓、红色和金色的鱼儿在水中悠闲的游动、石山两侧的植物红花点缀得生机勃勃。厅堂里，红色油纸伞倒挂与空中，红色川剧脸谱的红灯笼隔断餐桌很是喜庆。味道方面，江湖菜重油重盐重辣，反正怎么重口味怎么来，很像江湖武林的血雨腥风。大侠们都是豪情万丈的，不拘泥于小节。所以，这江湖菜在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣壳里藏肉香，红油汤里游河鲜！双椒鱼片，鱼肉口感细腻，鲜美嫩滑，土豆粉条Q弹精道。葱椒鱿鱼，葱香四溢，鱿鱼鲜香味美。炝锅腰片，大片的腰片用油炝过后，嫩滑香辣、配上黄瓜片的清新，很赞哦！那碗番茄鸡蛋汤很解辣哦！