鲅鱼怎么做好吃？在我们老家这边，鲅鱼有一种非常经典的做法，就是鲅鱼咸菜，收拾干净的鲅鱼在锅里煎一下，放上葱姜蒜、八角、干辣椒、然后加上水一起炖，白萝卜切成0.5厘米的厚片，铺在锅底最好了，这样防止鲅鱼粘锅，放上点老抽、生抽、食盐调味即可！如果家里有猪肉皮，放上几块肉皮一起炖，那味道更棒，在我们这边炖鲅鱼一般是不去头的，这样保持鱼的完整性，好看！炖好的鲅鱼最好在汤里泡一晚上，这样鲅鱼和萝卜更入味！裹上一块棒子面饽饽，在喝上一碗糁子粥，这就是农村最淳朴的生活，真是能不聊了咧！

#吃在保定#保定人怎么过年？现在很多传统的习俗正在慢慢消失，传统的年味只有在农村才能够体会到了，杀年猪、蒸年糕、炸豆泡、蒸馒头，这些镜头在农村还是比较常见的。保定的农村是典型的北方文化，从腊八开始慢慢的年味会越来越重，饺子也是我们这边无论过什么节日都要吃的美食。只要过节日就吃饺子！和面、调馅、擀面皮，自己家种的白菜，弄上点肉馅，多放点油，哈奏别管列！我家包的饺子个头比较大，感觉和别人家的蒸饺差不多，在外面吃过无数的饺子了，总还是觉得家里做的饺子最好吃！各大、实在、吃着忒入赞！你们觉得哪里的饺子最好吃？一起互动吧[圆图钉]地理位置：河北省保定市定兴县

我的家乡河北保定定兴农村，这是我们老家的菜地，母亲在这个小院子里种了很多菜，莴苣菜、小香葱、各个种类的豆角、玉米、西瓜、甜瓜等待等！在我们农村家家户户都会种自己的小菜地，一两分地的菜就能够全家人吃，而且现在农村人的意识也在提升，自己种菜不用农药、化肥吃的就是健康！说说你的家乡是哪里吧？你家有自己的小菜园吗？一起和宝强互动留言吧……