🍲乐山这家壹品火锅，鲜货多得板！毛肚黄喉脆崩崩，蛋炒饭肉哨子香迷糊了！哎哟喂！乐山的壹品火锅，真的可以哈！这趟吃得是巴巴适适，肚皮都要撑爆了！为啥子这么巴适？就两个字：新鲜！😻老板娘硬是舍得，看哈子这个阵仗：🐽血毛肚：粉嘟嘟的，烫个七上八下，捞起来脆嘣嘣！一点怪味都没得，蘸点香油蒜泥，安逸得板！🐷黄喉：大片大片的，那个脆劲儿哦，嚼起咯吱咯吱响，爽翻！🐖大刀腰片：处理得干干净净，没得一点骚味！烫得刚刚断生，嫩气得很，裹点干海椒面，绝了！（这腰片好吃到值得提两次！）🐽胸口膘：开始以为会很油，结果煮出来是那种带点韧劲的脆感！越嚼越香，牛油香在嘴巴头打转转，一点不腻人！🥩吊龙：牛肉的鲜甜吃得出来！肉质紧实又嫩滑，涮红锅很巴适，那种牛肉的奶味儿爽到天灵盖！🦆鸭肠：粉粉嫩嫩的，烫到打卷卷就捞，脆爽化渣！分量也足，不是那种抠搜的。重点来了！老板娘拍胸口保证，这些毛肚、黄喉、腰片、胸膘、吊龙、鸭肠...全是当天到的鲜货！不是冻库头放了八百年的那种！吃得出来的好品质，鲜甜味足，口感就是不一样！甩开那些冻货几条街！🥴🥴🥴🌟还有两个惊喜：1.蛋炒饭：不要小看这碗饭！粒粒分明，鸡蛋香喷喷，就是屋头头炒出来的味道！关键它是解辣神器+填肚子法宝！辣到了或者想垫个底，来一碗，舒服！😄2.自制的土猪肉酱哨子：这个真的绝了！看到没得，是土猪肉做的酱哨子！肉粒大颗，酱香浓郁，油汪汪的。跳水泡菜带点点回甜，清爽的板～👯‍♀️👯‍♀️👯‍♀️老板娘人很热情，动作麻利，会搜集顾客的意见改良。吃了无数无数次了，真的今天的味道，一口到位的浓郁，环境就是那种热热闹闹的火锅店氛围，重新换地址的装修了一番，有包厢了，空调足，吃的超级满足！朋友们都超级爱～[爱心][爱心][爱心]总结一哈：想吃地道、新鲜的火锅食材？来壹品就对咯！鲜货多得让你挑花眼，品质肉眼可见的好。蛋炒饭家常又香，自制土猪肉酱哨子更是灵魂一笔！价格也实在，味道巴适。乐山火锅爱好者，这家真的值得冲！属于乐山顶级了～吃得新鲜，吃得过瘾！👌🏿

终于又回归了，归来仍是第一☝🏻朋友提前了两天就把位置预订好了，遇上周末爆满，我们都是工作日来吃，也快坐满了，堂子也比以前的大多了，还有包间了。[米饭]口味：点的锅底是加辣加麻，口味加重[笑脸]。吊龙都是鲜切的，涮了一个毛肚，入口就是火锅的香辣味，太好吃了！就喜欢这种重庆牛油火锅味。还推出了很多新品，西瓜汁和绿豆沙是不错的解辣饮品，还有咸蛋黄的丸子也不错[点赞]想吃火锅了就来壹品

需要提前3天排号的壹品又回来了，锅底真权威，比老店还好吃，第一口的浓郁直接打开味蕾，第二天没拉肚子！鸭肠一如既往厚脆粉弹，肥拼口感赞，卤肥肠卤牛肉不溜耙，有点嚼劲，喜欢这种口感。毛肚是鲜货但口感比鸭肠差些。新出的菠萝冰解辣，而且没用科技，太难得了。好食材外加老板娘谦虚有礼，和气生财具像化了