虽然是一家小店，但是门外装修的就很有氛围。在一条晚上是夜市的，站到街上吃了一下他们家的饼跟碗，稍微有点咸，不过味道还不错，是可以吃宵夜小店的地方，如果你没有其他的选择，可以来试试这次是在白店镇游玩的几天，吃的镇上的很多东西，这一家是觉得相对还不错的

再次来到了化州牛杂品尝，春节期间也有不少的食客光顾。去年因为去过化州市吃过一家超级好吃的化州牛杂，所以被种草了，每次有机会见到化州牛杂就要试试。牛杂味道还行，不失不过，但是比化州市那家牛杂店的味道还是差距很远（这里不做广告，有需要问及的可以给我私信）。另外，这次点的50元标准的手剪牛杂分量太少了，对比本店铺去年国庆时20元的标准来看，分量真的少太多了。。。建议店老板设定一个称量标准，这样会避免很多异议。

偶然在大众点评上看到这家店铺，于是想着万过来试试。化州牛杂鼎鼎有名，我曾经去化州品尝过，也是念念不忘。这家化州牛杂店位于观珠镇市场边上的小街，很容易就走过了，这点要注意。店铺不大但是比较整洁，在小镇上算是很不错的了。牛杂是20元一份起价，还可以再增加钱数选更大的碗。我点的是20元的牛杂，一个4元捞粉皮，分量和味道都是不错的。「牛杂」这个味道还是不错，虽然跟我在化州吃到的牛杂略有差异，但是考虑到这距离，还是可以接受的，可以推荐大家试试。

价格不贵又好吃