早上在承德西寺门口的大勇牛肉饸饹面馆吃早餐，点了荞麦饸饹面配烧饼夹土豆和蒸饺。坝上的荞麦营养价值很高，远销日本、韩国，粗粮必须要用饸饹床子压成面条，早上吃上一碗很舒服。承德这边物价比北京低很多，一大碗牛肉面才要10块钱。

[米饭]口味：承德清真寺大勇饸饹牛肉面，里面都是大片的牛肉片，一锅牛肉汤时刻沸腾着。牛肉烧饼里面辣酱加上牛肉，喝一口牛肉面汤，吃一口牛肉烧饼，绝配。[薄荷]环境：店里明厨亮灶，就是饭店需要排下队。[服务铃]服务：店家热情[糖果]性价比：性价比超高的是牛肉饸饹面跟牛肉加烧饼

打卡承德硬可早点。荞麦饸饹面口感非常筋斗，汤头略咸，桌子上调料特别丰富，有韭菜花、黄芥末汁、蒜汁、辣椒。蒸饺是烫面的，里面汁水很多，牛肉大葱满满当当。听别桌说话也是本地人，这一顿非常抗饿，爬山爬到中午也没觉着饿，就是停车不太方便。

回民朋友带我来吃的说是这边特色！！！那个饸络面好粗，很有特色！！但是那个蒜肠有点对付我们给切的简直了！！没我刀功好！一般味道

这个菜我不爱吃，但是口感不错，虽然口感不错，但我还是不爱吃。蒜香好吃，蒜味很浓郁，味道很棒[糖果]性价比：还行吧。[薄荷]环境：这个档次算不错的[服务铃]服务：人太多了，勉强能顾上，但是都这个价位要求啥呢？吐槽隔壁桌那个样子，以为自己来吃米其林啊，给不给服务员小费啊。受不了

作为一个游客，我觉得这家饸饹面很家常，就不像别的景点面巨贵，味道一般，而且清真的店，感觉特别的卫生，牛肉也很大片，可惜小菜没有吃完，十点多过了早饭点来的，店里人不多，还有别的看着也很好吃，可惜肚子有限，下回再尝

[薄荷]环境：位置比较好找，就是底商饸饹有荞麦和白面烧卖只能买一整屉，蒸饺可以半屉购买丸子汤也用的牛肉汤底饸饹的汤底也是牛肉的，跟传统不一样，这个加了牛油，有点类似于板面味道，小凉菜也可以要，还有一些熏食也不错[调皮][调皮]

来承德玩儿的周末意外发现的小店「牛肉烧麦」牛肉大葱馅儿的，现点现包主要一屉才18啊，有9个呢皮薄馅大，一咬飚汁儿的「荞麦饸饹面」现点现压的面啊，这北京哪儿有十元也是超大一碗的荞面面条非常有弹性一大碗真的够两个女生吃了口味上稍微清单一点儿葱花香菜辣椒都自己加

店面干净整洁，服务不错，价格公道，上菜挺快，吃饭的人络绎不绝。烧苗和蒸饺馅料很足，皮很薄。大碴粥是我的最爱。饸络面上加的牛肉很好吃。来承德玩，当地网友推荐的，不错。还买了点熟食带走，挺有特色。

守着路口位置好找的一家清真面馆，附近人推荐的就过来了，也不知道饸饹面是啥意思，感觉是加粗版的拉面面十块钱一碗，碗超大，图片是加了十块钱牛肉的效果，牛肉真好吃，而且没想到给的还不少[呲牙]