仪式感满满的午餐环境优美安静，从包间窗户往外望就是一幅风景画，餐前要先诵读餐前感恩文，然后就可以喝杯麦茶，心平气和的等待上菜啦十道膳食，每一道菜的都非常精致有心思，味道也惊艳，享用完十道菜味蕾和肚子双重大满足最惊艳的是锅巴手卷，馅料是满满的菌菇时蔬，味道非常鲜香可口，脆脆的锅巴是甜味的，咸甜搭配超棒，还配了一小杯特别调制的醋，味道尝起来像隐汁，按师傅所说，这个醋不是用来蘸的，是用来喝的，不过注意要一小口一小口泯，比较浓郁，真的会被呛到后，但是很解腻开胃，和炸物很搭吃完斋还可以到外面走走，环境是真的绝，特别在秋天非常舒适～想吃的话记得提前预定，不然会白跑一趟哦。

今天到江门观音寺场拜学习佛法，然后中午就在寺内的清凉斋素食馆吃午餐，这里最特别的就是午餐的方式，它不是以上菜或者是自助的形式进行，是以厨师发办（Omakase）的用餐形式，意为“全权交给厨师”，非常的创新非常的有中国的特色，是一种创新的手法。这样的方式用餐，最主要能体现我们中国中华文化在用餐节约的优点。每一道菜都都是非常的简约精致有营养，而且摆盘非常的漂亮，味道非常非常好！

春节期间120元一人，平日100元一人，出品还是可以的。环境也非常好。带了3个朋友来都觉得好。我们还想着以后有时间每个月都要过来吃斋爬山。突然想起一面镜子，感谢在江门兢兢业业做餐饮的老板，不断地提升江门的美食水平。