平时、周末都会来吃的一家早餐店，从家里骑个小毛驴就能到，在洪都夜市一条街上面。老板的情商很高，粉质量很多，但是如果对于不吃香菜的人要提醒一下，他的粉里面是有香菜的，拌粉爽滑，夏天可以采取冷拌的方式，鸡蛋肉饼汤，皮蛋汤都很鲜美，他们家的汤粉原来也点过几次，分量很足，价格实惠。

过年大年初二来南昌玩，9点到南昌，随机吃的一家（因为只有他开门），非常惊艳！当时我以为南昌的粉都这么好吃，然后，我跟着小红书吃了一圈，发现，大哥真的是天花板，其他的完全打不过，所以，我又来了，哈哈哈哈，皮蛋汤也是！！非常透，汤非常鲜！真的是因为他才再次来南昌[流泪][流泪][流泪][流泪]

这家现在荣登我在洪都最爱的拌粉店，很早前也吃过，可能吃的拌面，没什么印象了，后来又来吃了一次，然后就觉得很好吃，粉很入味，是细粉，每根都很弹，粉不是爽滑的那种，是弹粘那种，我觉得挺好吃的。猪血汤一般。