[米饭]口味：很好，牛肉很新鲜，菜品都是现做的，不存在冷冻或速冻的[薄荷]环境：很好，地上没有垃圾，只是有的地方有地方有点污渍[服务铃]服务：很好，服务员随叫随到，即使有困难也可以帮到你[糖果]性价比：很高，尤其是美团团购的，很实惠「吊龙」「嫩牛」「招牌炒饭」

去过很多次了，之前开业的就去过，开了好多年了，清汤锅加新鲜的食材就很不错，之前团购秒杀的套餐好划算。两个人可以吃的很撑，最喜欢他们家的牛肉丸子，还有吊龙，配上沙茶酱，那个口感绝了，还有炸腐竹也是我喜欢的。

非常幸运中了乐牛家的霸王餐。潮汕风味的现切鲜牛肉火锅，主打就是肉质新鲜，口味清淡，多吃不长胖，长寿又健康。一人一个小火锅，随心方便，大骨汤，鲜美中有淡淡的甜，中间两次加汤，这个鲜甜味一直保持到最后，这锅汤，赞。个人喜欢潮汕风味的蘸料，按墙上写的配料表，只选择了沙茶酱和葱花，口味重的有辣酱等多种选择，还有芥末酱哦。现切的牛肉分类明确，雪花，吊龙，肥牛，五花趾，都是涮10秒，口感各有不同，雪花柔嫩，五花趾生脆，蘸着不咸不腻的沙茶酱，牛肉的鲜美，呼之即出。卤过的牛腩带牛筋，放到锅里煮一下，就变得柔软又有筋道的口感了，很好吃。肉肉吃完后涮涮青菜，煮点米粉，再来点餐后小水果，很是满足。现在店里推的149的套餐，两个人吃购购的了。非常愉快的用餐体验。

一家吃现切牛肉的火锅店位置就在高桥神龙茶都对面，现在的生意真的很冷清啊，中午就两桌，我们4个人团了一个4人套餐，加了3个点心，没吃完肉都是当天早上送的，还算新鲜，一人一个锅这个挺好，调料还行，不过真的调的特辣都不辣，店铺面积也是越来越小，2年前吃过他家一次，感觉生意比现在好多了总体感觉还可以吧，人均80多

**潮汕牛肉丸评价**这家的牛肉丸确实不错，咬下去很弹牙，能感觉到是手工打的。肉香很足，没有太多淀粉感，吃到后面还能尝出淡淡的牛油香。汤底清甜，配着丸子吃刚好，不会太咸。唯一就是分量少了点，一份就8个，胃口大的可能不够吃。整体来说，是家挺地道的潮汕牛肉丸店，路过可以试试。

[米饭]口味：整体都还挺不错的，牛肉新鲜，肉丸Q弹有劲道，配菜也挺新鲜的[薄荷]环境：店家招牌晚上还挺醒目的，里面干净卫生[服务铃]服务：服务人员主动，尤其是老板人很好，中途反馈了一点小意见，老板很及时的解决，这一点做得很棒[糖果]性价比：同类型的餐厅性价比算高的，最主要的是食材新鲜唯一需要改进的，就是赠送的饮品，要注意一下保质期，这样客人的体验感会更好些

味道不错，让我都是新鲜肉吃的出来的那个嫩劲儿，本来以为是大锅的，结果是单人小锅的这种模式也非常不错吧，店里面的阿姨非常的热情，真的特别热情，我们去那天人不是特别多，只有几桌客人，但是酱料没了的话，阿姨也会非常开心的非常热情的帮你去打酱料，你要什么都可以的，然后肉的话也非常新鲜，非常喜欢价格性价比非常高

四川省第一吃潮汕火锅，着实有点不习惯[米饭]口味：食材新鲜，味道还不错[服务铃]服务：年龄偏大的原因吧，有事沟通起来有点费劲，可以理解[糖果]性价比：不高，人均100+里面有位大叔特别的实在，在点菜区准备加菜，他主动给我推荐网上的优惠菜，，果断的就点了

[薄荷]环境：比较精致，卫生～[服务铃]服务：很好，每个阿姨都很热情，有呼必应。[米饭]口味：清汤的锅底，里头有萝卜和玉米。用来煮各种鲜切牛肉是最合适不过的。小料区很丰富，也有沙茶酱，但是没有炸蒜。「五花趾」最爱的肉，很新鲜，煮熟后脆嫩。「吊龙」「雪花肉」「肥牛」都也不错，个别肉煮出来会略硬，一定要掌握好烫的时间。最爱还是五花趾，好像也是牛身上出货最少的肉，如果店里有，记得一定要点哦！粿条有点像我们长沙的米粉，不过口感更滑，更韧一点。也不能久煮哦！！不然夹不起。今天买的两人套餐，另外多加了一份肥牛。爱吃肉的娃，还是吃得很开心。套餐没吃完，剩下的牛腩和送的牛肉饺打包了～～两人餐可以两大一小来吃，再加两份肉刚好。[糖果]性价比：套餐性价比很高，适合一家人来打边炉哦！

带大朋友小朋友出来吃火锅，搜了这一家，选的套餐➕单点了牛肉和饮料🥤，团券很划算，份量也够吃。可能我调料比较清淡，所以不是特别重口。潮汕手工牛丸必点😄，很Q手慢🈚️。锅底是那种一人份的小小锅底，可以选口味。