🍲老实讲，没想到会在安顺迷上一锅清汤烫鱼片的火锅店，鱼片鲜嫩，汤底据说是泉水鸡汤，蘸水秘制非常搭配。🍲老实讲，没想到这家店的贵州本地家常菜炒的那么好。🍲老实讲，没想到他就在宫鼎茶的斜对角，但却有丝毫不逊色的芒果冰浆，你敢信！🍲鱼最少都是两斤半，但是两个人吃完全hold得住；强烈安利“慈菇脆哨”，大份¥43，小份¥28。

「清汤火锅」点了最经典的清汤锅底（清水+鸡汤），不用点辣锅，因为蘸料是辣的！小山椒制成，辣！但是香！🥬可以不用额外点蔬菜，因为会赠送8种配菜（有土豆、莲花白、豆腐、小瓜等）和凉粉「参鱼片」鱼！很好吃很鲜！必须整条点，最小的两斤半左右（鱼头鱼骨也会端上来）。片的还不错，骨头很少（会有一点点碎骨残留，瑕不掩瑜）。鱼片一盘端上来的时候感觉不多，但是吃着吃着就还有（谁懂那种鱼下面还是鱼的含金量）🥩牛肉。新鲜，但是无功无过。「安顺裹卷」裹卷。好吃的，可以算一个凉菜。也是辣的。里面的配菜还挺丰富。豆腐圆子。好吃！里面是嫩嫩的老豆腐，很香（蘸料里面有折耳根🥔土豆（赠送的配菜里的）。贵州的土豆真的很不错，自带一种鲜甜感

他家生意还巨好，来晚了就要排队，不知道是本地人来的多还是外地人来的多。虽然价格有点贵，但是味道客观讲确实可以。火锅汤底是用鸡熬制的，黑鱼片必须要脆脆的口感才好吃。具体可以使用七上八下的原则。蘸水都是配好端上来的，解决了外地人不懂行的难题。蔬菜也是可以免费续的。建议大家边吃边加菜。鱼肉的份量确实够足。