先说说整体感受，来打卡果然值了！🍚口味：新鲜牛血嫩滑爽口，新鲜牛肉更是鲜嫩多汁，味道超赞👍🍴服务：服务员态度好，随叫随到，服务质量杠杠的。🍭性价比：分量很足，两个人根本吃不完，太划算地理位置：离刘三姐印象很近，吃完火锅还可以去看一场表演这趟旅游非常开心，吃到了这么好吃的本地特色火锅，非常推介[愉快][愉快][愉快]

老板人很好，啥都准备了，知道现在是夏天，就连那个电风扇都准备啦，真的很贴心哟，而且他的位置也很不错，看完刘三姐左拐就到了哟，位置也很不错，边吃牛八宝边喝着小啤酒，超级有氛围感。超级值的一家牛八宝，在阳朔也是数一数二的，搜桥头牛八宝就可以啦[服务铃]服务：服务及时，随叫随到[糖果]性价比：价格优惠，80块钱2人吃得嘎嘎饱[米饭]口味：好多种锅底。有鸳鸯的，还有酸笋的，还有不辣的。[薄荷]环境：靠近漓江最重要的就是他家的牛八宝现切的哟，喜欢吃的宝子们快来打卡#桥头牛八宝

路过看到跟着大学生凑热闹，真香警告！🥩牛肉片厚实得能吃饱，烫米粉吸饱酸笋锅底的鲜味绝了～罗汉果茶清甜解腻，喝完还打包了一杯走。服务员阿姨超贴心，看我们两个人直接给换了中份锅，西街出来走三分钟就到，这波打卡血赚！

🍚口味：酸笋锅底真的很让人上头了，酸爽开胃配上滑溜溜的米粉，好绝，牛肉涮几秒就很嫩，广东人爱了~ 🥩食材：牛肉现切的特别新鲜，纹理漂亮，舍不得下锅，分量也实在，感动 🍴服务：店员会递酸梅汤解暑，上菜速度比想象中快很多  🍃环境：小料台居然有薄荷叶和紫苏，混搭酸汤意外很搭，很特别的口感！🍭性价比：人均60能吃到扶墙出，酸笋可以免费续加诶，很划算~

来这边旅游听本地人推荐来吃🥰特色牛八宝和新鲜牛血都超新鲜，酸笋锅底很有广西味，烫米粉吸满汤汁绝了，热爱螺蛳粉的一定要试一下，根本停不下来😋明厨亮灶看着就放心，还有自家大型停车场🅿，不用担心车位问题，非常不错😌

来阳朔吃点好的吧，再别被啤酒鱼骗了[米饭]口味：这是什么神仙美食啊！超级推荐他们家的特色酸笋锅底，淡淡的辣味，酸度适中，基本上不是很挑客群。肉也非常新鲜，都是现点现切！[薄荷]环境：就在江边，可以直接观景，里西街也很近，也很干净。[服务铃]服务：非常好，老板娘很热情，一直担心我们吃不了辣，我们陕西的油泼辣子会更辣点，当然如果觉得不过瘾可以蘸那个秘制的辣椒调味汁，完美！[糖果]性价比：性价比非常高，我们团的100多的2-3人餐，3个人都是纯肉食动物，都是够的，米饭也是自助不限量！

牛八宝拼盘绝对是必点！新鲜现切的牛肉、牛肚、牛筋等食材，每一样都处理得干净利落，涮煮后口感层次丰富，嫩滑弹牙。蘸上店里特调的酱料，味道更是绝了！配菜分量也很足，蔬菜新鲜水灵，搭配着吃肉一点都不腻。服务方面更是没得说，服务员热情又贴心，主动帮忙调火、加汤，还会耐心介绍菜品。店里环境干净整洁，烟火气十足，很适合朋友聚餐。性价比超高，人均不过百就能吃得超满足！已经列入我的无限回购清单，必须五星推荐！

春节来桂林旅游，一下雨简直冷得离谱！这种天气就该吃点热乎的。看大众点评这家桥头牛八宝火锅评价不错，就决定来尝尝。选择这家主要有两个原因，一是顺路，二是打电话问了其他家，春节都不能用大众点评，只有这家可以，果断冲！来了之后体验感超棒！老板特别热情，一进门就感受到了真诚，好感度直接拉满。重点夸夸食材，是真的鲜切！后厨食材处理的场景都能看到，我还拍了照片，吃得超安心。味道更是没得说，第一次吃这种口味，直接被惊艳到。老板很贴心，特意给调了辣的和不辣的蘸料。牛肉口感特别劲道，每一口都超满足。带小朋友来吃也完全没问题，小朋友吃得开心得直拍桌子，作为游客来这边吃一顿，真的是很棒的选择，强烈推荐！

路过这条街就被飘出来的酸笋香勾住魂了！本地阿姨悄悄告诉我一定要试酸笋锅底配牛八宝🥘酸辣汤底涮鲜切牛杂绝了，蘸他们家的秘制酱料越吃越上头～桂花罗汉果茶🍵意外解腻，冰冰凉凉带着桂花香，和热腾腾的锅底超配！两个人点中份牛八宝差点没吃完，肉量给得超实在✨五点半到店刚好抢到最后一张靠窗位，看晚霞慢慢染红超有感觉～下次要带姐妹早点来占座！

牛肚领的脆、牛百叶的弹、牛脊髓的滑、牛黄喉的韧……八种牛内脏+精华部位现杀现切，肉眼可见的新鲜！处理得超干净，毫无腥味桂林人最爱的酸笋酸辣汤底！涮肉前先喝一碗，鲜到眉毛掉下来！蘸上老板秘制辣椒酱 真的一绝收尾必点桂林米粉：米粉吸满牛八宝精华汤，嗦一口直接升仙！  木桌矮凳、露天帐篷、老板的桂林话吆喝……仿佛穿越回90年代大排档！人均50+吃到扶墙，性价比炸裂！