地处繁华的五四路豪华地段，小雍火锅被众多亲朋好友点赞到爆！全部生猛海鲜，刚刚宰杀不久的牛羊肉，猪肉，鱼肚，鲍翅，食品逗得我眼花缭乱，有时候目不转睛，有时候又魂不守舍！牛胸口油非常爽口，翘翘的挺挺的，两秒就捞出，我是一碟又一碟，碟碟不休。下次还来，这是必点的。三文鱼是挪威的，肥瘦相间，有专门特配的海鲜酱料，附上绿芥末，还没入口，就涎水直流，这里调料充足，还有几百道菜值得好评，点赞，唯一能够推荐给大家的就是新鲜出炉，价廉物美，地理位置绝佳，免费停车两小时。服务员忙来忙去，及时清理桌面，让每一个顾客有宾至如归之快感，让每一位都回头是不可能的，但是我回了几次头了，还会再来的，谢谢五星好评，超赞“小雍火锅”五四路街坊邻居的骄傲食府！

原来的福州抗台网红点变成了小雍火锅，吃火锅可以免费停车2小时，工业风装修，夏天的冷气开得足足的，等位区有自助冰淇淋可以免费享用，和麦当劳的原味甜筒🍦不相伯仲，服务员都是清一色年轻小弟小妹，服务态度好，手脚麻利，走起路都带风，在客人用餐期间，会主动帮忙清理桌面的垃圾。店内面积很大，座位之间的距离宽，坐起来比较舒适。食材的品种很多，分为肉区，海鲜区，刺生区，素菜区，饮料区。只要你能吃，绝对可以扶墙进扶墙出。牛肉品质比朱某贵更好，刺生非常新鲜，这点很惊艳。锅底也有好几种，个人推荐花胶鸡锅底。价格方面，会比朱某贵的贵一些，打完折人均135元（饮料，锅底，调料费不参与打折。）值得一去。

这家新开的海鲜小火锅太惊艳了！每人一个小铜锅，我点的金汤花胶鸡锅底浓郁鲜香，朋友选的冬阴功酸辣也很不错！环境是复古市集风，拍照很出片。工作人员也很热情！因为门店太大了有时候确实很需要帮助！唯一一个缺点就是排气不好，吃完必须要洗头洗澡！不然味道很大！TIP：晚市要排队，建议5点前去~🦐🍲

现在福州的海鲜市集火锅领域如此内卷，小雍火锅作为新加入的能有这么高的人气，雍和会的海鲜采购供应链确实功不可没。海鲜的品质和性价比都还是很有竞争力的。总的来说，这里适合想简单吃点新鲜海鲜，更在意性价比和种类丰富度，而不是环境和服务质量的人群。比较推荐各种鲜活的贝类，比如「单脚蛏」「海蚌」「扇贝」，口感脆弹口味鲜甜。鱼虾蟹和冰冻的海鲜需要在选择的时候擦亮眼睛。传统的火锅涮菜相比起来真的平平无奇，牛肉这些不如专门做牛肉的火锅店不吃也罢。「手工面」居然是免费的，真是很亲民，不怕吃不饱。推荐自己做一碗拌面。锅底比较普通，吃海鲜还是推荐雍和会的蚬子清汤锅底。[薄荷]环境：空间其实非常大，有的地方距离取餐区域比较远，还需要注意一下。排气比预期中的好。[服务铃]服务：入座引导非常慢，不知道的还以为故意搞饥饿营销。基本服务为0，上锅底都找不到人，确实有种菜市场的感觉。

小雍开了这么久终于去打卡了，两个人两百六十多菜金不加饮料，折合地段费用中规中矩，门口两棵嘉宝果树已然结果，名贵果树代表着雍和会下场也是舍得用料的，入户的时间计时器创意很nice，冰激凌也是同行业互相学习的产物（味道不错，里头是工业风装修，员工文化很浓厚。去的时候已经是下午两点了，现场新添的海鲜不是很多，九节虾有一份，被拿走了就没有再新增了，红鲟等虾蟹都是如此，如果再要应该会新切，但是少了一份主动，粉面有两款免费，其他菜品都中规中矩与其他几家同类品店无差，算是省核心金融地段打工人的主食补贴，值得一试。

✨『雍和汇款待最重要的人』但是第一次去就踩雷啦💣「红鲟」肥且有膏但是❗挑了一块还遇到臭掉的💔现在都记得那个臭味了💔最后值班经理给换了锅底-「九节虾」「黑虎虾」「黑虎虾」推荐几款虾都是活的🦐一份3⃣️只左右虾肉鲜脆-「雪花牛肉」现切牛肉很新鲜🥩烫一会吃口感很嫩多拿👍🏻-「花胶鸡汤底」先打一碗🥣喝浓郁花椒鸡烫粉皮也很不错-[薄荷]『环境』：金属工业风桌与桌之间间隔较为宽敞🛋️互相直接不会有啥影响~-🕰️工作日的午餐一般不排队丰俭由人跟同事去💰人均150

店名:小雍火锅地址:树兜D口出，步行到帝豪国际原筷子豪情，生意真好，今天的明虾和红鲟都非常肥美，明虾一盘5只，个个都肥美，活虾现串，红鲟膏很满，鲍鱼也是有帮忙处理，丰俭由人，三文鱼也非常鲜美。我超级爱小雍，今天太饿了，免费的手工面都大吃2碗了，据说已经有免费的冰淇淋给顾客吃了，小雍越来越好了。工作日扫码抽折扣更更更划算。

离开福州的前一晚在大众点评上搜到酒店附近有一家火锅店，有代金券价格实惠，于是果断前往。因为是周末排队的人特别多，我们排了一个半小时才落坐。食材新鲜，有五种锅底供选择，每人一锅，不同颜色的碟价格不一样，丰俭由人，饮料的品种也很多，饭后还可以去门口免费打冰淇淋，性价比很高。

[米饭]口味：东西的品种算是福州小火锅里的佼佼者，特别是海鲜，真的优秀，品质好，品种多，小朋友超级喜欢。牛肉也是鲜切的，肉很新鲜。特别表扬汤底，12元的花胶鸡锅里真的有花胶呢，这个真么惊喜到我了[比心]必须好评。[薄荷]环境：环境良好，东西摆放比较合理，调料的位置有很多个，拿取都比较方便。店里空间超级大，装修简约而不简单，可打卡，可出片。[服务铃]服务：服务挺好，及时帮忙撤去垃圾，服务小哥哥小姐姐也很多，呼叫响应迅速，更卷的是还有摄影师，你能想象，在我们拿起手机的时候，一位热情的摄影师就出现了……内卷满分[6][6][6][糖果]性价比：性价比还不错，目前手工面和泡面免费，还有免费冰淇淋🍦「花胶鸡汤底」「生蚝」「雪花牛肉」

[薄荷]环境：工业风设计，环境还是很有设计感的，但是地下室有点压抑，调料台和拿菜区放在一起，动线有点混乱，很挤。[米饭]口味：🈶刺身、🈶现切牛肉、海鲜种类也有自己的风格，这个是不错的，但是海鲜有些不新鲜，建议品控控制一下。[服务铃]服务：服务很热心，会及时收清楚桌上的残渣，这点是好的～[糖果]性价比：但是确实发生了我认为对自己shopaholic不太好的行为。首先你们家🈶清汤锅，并且我耶主动提了，你们是否在结账的时候就应该按照清汤锅素算的，结果是按照正常的锅底给我去算钱，这就存在级别不透明的行为，这么大得一个品牌，去过不想要做清汤锅可以不做，但是你不能给人上清汤锅，街巷按照12去算，负责人跟我说点菜的人个结账的不是同一个，但是同样的海天盛筵也有便宜的和回得锅底，人家就是价格透明，你该是多少钱就是多少钱，挂着大品牌这样做真的很拉好感度！！还是希望咱们本土品牌越做越好，希望可以多去同品牌看看～只是作为一名消费者确实感受到整体动线存在很大问题所以整体得消费体验不够高档，建议可以调整一下～