时间:2024-03-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:170321+
所在地址:云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县南诏镇北街37号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:南诏巍山耙肉饵丝老王过江饵丝是大理白族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县南诏镇北街37号, 所属巍山彝族回族自治县区号是532927.
准确位置是在距离327.8米的蒙化南路/瓜浦路(路口)东
靠近南诏镇内
距离10.1米的北街160号
距离4.6米的大水沟街
靠近巍山古城内
热门评论
当地朋友推荐说是最好吃的饵丝排队也是人超级多饵丝煮得非常快,所以用餐速度比不上出餐速度,导致好多人餐好了,没有地方坐下来用餐。饵丝的吃法也很独特,清汤是饵丝,红汤是放了材料,把清汤里饵丝放在红汤里吃,这样就可以拥有两种口感的吃法。还配了四种可以搭配的小吃。目前是截止我吃饵丝以来,觉得排第一好吃的饵丝。
这家店也是慕名而来,年前一周,就需要在门口排很久的队。这确实我吃过特别奇特的饵丝,饵丝和汤料是完全分开装的。老板还交代,不能放到那边的碗里,得蘸着吃。耙肉和汤料都非常的醇香,并且耙肉特别耙。做一个套件还会送你三个小菜。作为云南人觉得非常有特色,值得一试。有点不确定省外的伙伴会不会觉得太过于油腻。
据说是网红店,到了巍山古镇的下午就来吃,发现没开门,一打听才知道只有上午半天开门。第二天早上七点半,第一个到店,要了一份耙肉饵丝,肉特别烂,汤很香,只是觉得饵丝过于软,如果硬点口感会更好些。泡菜不错,解肉腻。
旅居大理第三天,巍山古城非去不可,这里有他独特的魅力。[惊叹]📍位置:巍山古城内,导航可达,车开不进去,步行到达。[得意][薄荷]环境:古色古香,干净卫生,店面不大,坐位自己找。[耶][服务铃]服务:自助点餐自助端菜,老板热情,微笑服务。[憨笑]🥘味道:大理特色就是饵丝,饵丝一碗搭配一碗蘸料,还会送咸菜。点了大小四套,味道不太符合重庆人口味,但也不差。就是饵丝吃着不习惯,建议点小套。[馋]
巍山古城不大,很有名的便是饵丝,特别是耙肉饵丝。早上慕名而来,点了一个大份,首先端给我的是图一,当时觉得分量也一般嘛,结果又让我去端了一碗图二的饵丝,才知道图一那碗全是耙肉,真的震惊了,这么一大碗耙肉加饵丝,二十五元,再加上小菜,吃到撑。真的是低消费,慢生活。
说实在,这次来云南大理,就是陪老太太开开心心,老太太八十多,就算她说能健步如飞,我们也不敢真的让她跟着我们去爬山,这不是逛完巍山古城,在古城里随便吃口特色,然后我们爬完巍宝山再吃个正餐。特色的选了过江饵丝,老王家。地点:巍山古城。店铺规模,不大。食材:只点了过江饵丝。上来一碗清汤饵丝和一碗耙肉加上四小蝶免费开胃小菜。服务员告诉我们要把饵丝挑到耙肉碗里蘸着吃。饵丝滑香,耙肉真的太好吃了,卤的巨香的瘦肉丝,非常烂糊加上每碗上飘着的肉皮这可是我觉得最好吃的,那碗肉汤喝的干干净净。性价比超高!
云南记忆。逛了巍山古城,请老师写了字,体验一下甲马,走到街头的过江饵丝店。店不大,清清爽爽的,只有饵丝和耙肉,套餐就是有几个小菜,腌酸菜还不错,清汤饵丝和耙肉汤各一碗,可以把饵丝放在肉汤里蘸上汤汁,肉很耙,有点像过去红烧罐头肉,味道很好,加点辣椒更出彩。餐后再来一瓶当地的木瓜醋助消化。
[爱]巍山古城真的特别美!安静又古朴,本地生活节奏非常慢。自驾过去古城玩,一直溜达,到了中午1:30已经饿得不行了[捂脸][捂脸]刚好就逛到了店门口,进去吃。[薄荷]环境:到了这个点,店里已经很少人了,三两桌。这个店作为网红店,平时应该人很多。[服务铃]服务:点单后很快下锅煮好饵丝,上菜快。等我们吃完接近两点,店家已经打烊关门谢客了。「过江饵丝」男士要了中套,耙肉汤非常入味,把饵丝往里一过,非常软糯[强]「耙肉饵丝」价格非常美丽,清汤很香。也是巍山的一大名吃。巍山真是赞👍
据说是开到下午一点多就关门的店在古城中间的主街上位置非常好找我们赶在一点之前一到达客栈行李都来不及收拾立刻跑去生怕晚了吃不到果然门口还在排队不过翻台率很高一碗清汤饵丝一碗料汤物价感人不同于米线的劲道饵丝非常糯香汤是清甜的捞进料汤里直接吃非常可口小菜也非常好吃小碗正常饭量的话也足够顶饱
[薄荷]环境:步行街上古城里的店环境都差不多还不错。[服务铃]服务:老板娘很热情服务很周到。「过江饵丝」一行四人点的招牌酱汁和饵丝是分开的一桌送了四碟小菜.价格分量都还行,推荐口味清淡的朋友可以试一试。个人感觉对于本地人来说不是太惊艳味有点淡一般。个人更喜欢大仓和庙街的耙肉、砂锅饵丝。