今天打卡辣婆婆，果然没踩雷，卫生干净、桌椅摆放整齐，服务员特别热情，一进门就帮忙安排座位、递菜单。冲着他家川菜来的，水煮鱼端上来满满一大盆，鱼肉滑嫩，量也给得实在，麻辣味够劲儿但不会呛嗓子。配米饭超下饭。还点了份清炒时蔬，清爽解腻。服务员眼很勤快，随时帮忙添水、撤空盘。性价比高

开了二十多年的辣婆婆，依旧这么火爆👍🏻辣婆婆（金源）[薄荷]环境：环境优雅大气，宽敞明亮，一进门古色古香的庭院风太有意境了)在金源这样寸土寸金的地方，这样的装潢很难得[服务铃]服务：服务人员响应及时，后厨上菜速度很快，让我们在第一时间享受到美食[米饭]口味：他家是做正宗传统川菜的，二十多年坚持原材料当天采购当天制作，不卖预制菜，吃着安心。「水煮黑尾鮰鱼」产地来自云南的天然大湖，主打自然生长不喂养活鱼现捞现做，新鲜看得见~他家水煮鱼这味道太地道了！秘制的辣椒和花椒和外面的川菜馆比，味道更香更浓郁,大片的白色鱼肉厚实完整，入口鲜香麻辣，回味无穷~肉质鲜嫩无刺，嫩而不面~非常过瘾的一道菜「芝麻酱糖饼」「毛血旺」4个人点了很多菜，味道真心不错👍🏻

很多年没吃过辣婆婆了，又有了很大很多提升。从到商圈里餐厅环境的设计、装潢，到新川菜的创新，一看一吃就知道做了很多努力，常规菜、大菜就不说了，喜欢吃哪个点就是了，尤其是一些小菜，比如「金枪鱼香米沙拉」，很有心意。辣度适中，咔咔下饭，一不留神就吃多了[笑脸]

先吃水煮鱼就到他家吃，从来没有失望过，经常点他家的外卖，品质也是不错的！这次外卖想吃【干锅鸭头】，味道不错，入味儿，配菜也很下饭，鸭嘴都是焦香脆脆的，好吃，推荐！山歌辣子鸡，中份两个人吃很足，味道不错，麻辣适中，推荐。干煸四季豆，中规中矩，可以的。鸡丝凉面味道不错，麻，甜，香，辣都齐活儿，好吃推荐。总体不错，服务热情，细心周到，配送时间准时，包装不错！

位于金源5层，旁边有小放牛，位置很好找，算是常青树了，开了很多很多年。我是回头客，常来吃水煮鱼，是我认为最好吃的水煮鱼，没有之一，口味微辣。可以在大众点评下单买回鱼套餐，比店里的单点便宜很多。宫保鸡丁味道很正宗，花生米很脆。芝麻糖饼也很好吃，非常甜。会常来

餐厅位置不错，很好找。过节跟朋友家一起去吃的，图都是他拍的[调皮]儿童节人很多，世纪金源五层好多家都在等位，幸亏提前订了一个包间。他家菜的辣度都比较适中，小孩稍微也能接受，尤其水煮鱼这种没刺的肉嫩，适合小孩吃，偏酸甜口的宫保鸡丁也是一道下饭菜，自制的酸梅汤一般吧，感觉酸梅汤都这样，赠送的冰粉解辣，不错，整体来说还可以，服务也不错。

位置在世纪金源五层的一家川菜馆，一进大门就一股辣椒的香味，找了一个带棚子的六人座，点了水煮鱼，麻婆豆腐，白灼芥兰，夫妻肺片，回锅肉，菜品的口味还是不错的，特别的下饭，吃完停下来时才反应过来自己的嘴都是麻的。就是感觉屋里的温度有点高，一顿饭吃的我是满头大汗，

在北京我已经吃了十多年的川菜馆子没有其他家，就是辣婆婆家，不亏是十几年的老店，金源这边餐厅更新换代这么快，唯独他们家一直屹立不倒。水煮黒尾鮰鱼：这个是他们家水煮鱼大家点的最多的，鮰鱼的肉质更加鲜嫩，而且据说是湖鱼，没有腥气更加鲜嫩美味，天然大湖自然生长，基本每一条都蛮大的，一端上来老香了鱼和辣椒的混合味道真的欲罢不能，老下饭了，配上豆芽，不呛鼻子也不呛口！！香辣虾：这个也是他们家比较特色的菜品，大虾都是师傅们给帮忙开背了，吃起来就不会这么麻烦还要自己挑虾线，加上蜜汁酱料，大火爆炒之后的香味，你就吃吧一吃一个不吱声！

自从有了川军很少来辣婆婆，逛街孩子想吃宫保鸡丁，就来了。宫保鸡丁，鱼香肉丝，很适合孩子口味，糖醋里脊外壳酥脆。牛蛙也在线，猪蹄吃着说不上来的味道，感觉不太对，又觉得可能改良了就没说话，回来家人一尝，就一句话，不是现弄的，有点儿味儿了~再说服务，进门没领位，中间服务员也是得靠叫，水煮鱼的辣椒和三个服务员总共要了7次，才给拿来。打包油却很痛快，但是瓶子小油不清亮~结账时尾数不对要求打单子，才发现这家油打包需要钱，问了下为什么姐妹品牌不一样，也是回答的很呵呵，那既然收钱，就应该在客人问“你家油也是和川军一样打包的吗”是时候，指出是有偿打包。

在金源燕莎的辣婆婆狠狠过了把瘾！香辣虾一上桌就香到挪不开眼，大虾外壳酥脆入味，内里鲜嫩弹牙，香辣中带着微微回甜，配菜藕片和土豆吸饱了酱汁，根本停不下来！毛血旺料超足，鸭血滑嫩，毛肚脆爽，午餐肉和黄喉分量实在，麻辣鲜香层层递进，配米饭能炫两大碗！最惊喜的是自制酸梅汤，酸甜比例拿捏精准，冰冰凉凉解辣又解腻，一口入魂！服务热情周到，环境宽敞明亮，爱吃辣的宝子闭眼冲！