晚上抵达巴中，十点多很多餐馆已经打烊了，在路边随便找到的大排档馆子，以卖卤菜为特色，环境就是一般的大排档环境。我们三人点了诸葛烤鱼、爆炒黄喉和手撕包菜，份量非常足，三个人都吃的有些撑，而且味道很不错，是比较实惠、口味不错的一家店。

非常不错，味道鲜美，值得下次再来

巴中市区的一家老馆子，据老板说已经开了有20年了。普通大排档馆子，巴中的人好像非常喜欢吃卤菜。据说原来还有卤蛇，老板说现在特色是卤牛尾，我们还要了点金钱肚，牛蹄筋，牛喉管，还是有点贵，100多块钱拼一盘，卤鸡爪12一个，味道中规中矩，冷吃牛肉65一份，量确实挺多，最后没吃完打包了，爆炒黄喉可以，火候掌握好，又脆又嫩。最后想要个主食，老板推荐了盐菜腊肉面12，感觉也一般，除了爆炒我觉得最好，别的我觉得都一般。也可能是当地人喜欢的口味。如果不是特别喜欢吃卤味的，我觉得没有必要专门来打卡，整体小贵。