香满楼这趟吃的，菜还行服务是真差点意思！没进兰州城嘛，想着locals常去的香满楼肯定错不了，结果去了才发现，有点小落差。店里坐的大多是尕老汉、尕娘娘，不知道是刚办完酒席还是咋的，人倒还挺热闹。先说说服务啊，新来的娃娃学徒是真不错，说话客气还麻利；可那几个老油条，我的天，眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的，背地里还捏捏搁搁商量咋应付顾客，表面上看着过得去，实际上一点不真诚，跟现在餐饮行业的服务比，差得不是一星半点！再说说菜，要了碗浆水面，碗不算大，想再添碗浆水，一开始还不乐意，后来主管看我们脸色不对才松口，这事儿倒也不算啥大事。炒的那几个菜整体还行，就是那道糖醋里脊，简直拉垮！吃着跟剩下的回锅热了似的，口感一般不说，炸得干得嚼不动，甜得齁嗓子，肉还少得可怜，这要是不改进，下次谁还点啊！总的来讲，菜能凑合吃，但服务是真得好好整整，那几个老油条别再背后耍小聪明交头接耳了，做生意真诚点比啥都强！

是不是传统陇菜不清楚（对陇菜不了解），现如今也很少有完完全全的传统地方菜系餐馆了，多数是融合菜为主。总体味道挺好，适合大多数人，虽然没有特别惊艳的，但几道菜（团的套餐+单点的）除了小米海鲜粥，其他也没有一道踩雷菜，辣椒炒肉和茄子豆角得到了年轻人的认可。去太晚，两种干烧鱼都没有了，有点遗憾。焦烤花馍，外层焦脆的部分特别香。性价比非常高。（不含酒水，菜品部分人均52元！！！）属于人多、口味杂，不好统一、选不出来去哪里吃就选那家的那类出品稳定的菜馆。几个服务员姑娘都手脚麻利、服务挺好。值得去。

老兰州人从小吃到大，现在也有20年了，没想到工作日中午人都满了，这次再回来吃，更有一番风味先说酿皮，比起以前来说，口味更重了一点，麻酱的比例更重了，感觉稍微有点过，但总体好吃糖醋里脊，曾经和焦柳里脊片并列甜脆的一道菜，以前有一段时间变得软软的，但是今天再吃，又恢复了好吃的口感！棒！荷叶虾上菜速度很快，毕竟是套餐里面的主菜，口味确实也不错暖锅，感觉外地人不太会点的一道菜，但是对于兰州人来说还是有特殊感情的，其实就是一锅菜大杂烩，但是冬天的话，暖暖得吃上一顿，再喝点汤，真的非常棒总的来说，能坚持这么久都不倒是有原因的！