位置：柏威年地下一层（超市口处）[薄荷]环境：老上海风格，挺宽敞透亮…[服务铃]服务：上下速度快，服务热情有利[寿司]人均：30-35左右…[米饭]口味：「爆炒肥肠拌面」这次吃的新品肥肠拌面，配料不光有肥肠还有猪腰子，酱香味十足，比较好吃。它家还有免费小菜，汤，可以搭配浓郁的拌面。主要感觉蛮干净的一家上海风味的面馆推荐…

[薄荷]环境：店里环境充满了大排档的烟火气让人感觉很亲切服务人员热情周到「酱爆腰花猪肝拌面」点了招牌猪肝腰花拌面，原本还担心内脏会有腥味，结果完全没有！猪肝细腻嫩滑，腰花爽脆弹牙，面条劲道有嚼劲，裹满了浓郁酱汁，再搭配上剁椒酱小菜，一口下去，层次丰富到爆，每一口都超满足！「南乳排骨年糕」年糕藏在排骨下方，切成片状，软糯却不失韧性，吸收了排骨的肉香和酱汁的香甜，口感更加丰富。「笋丝万年青」咸香适中清爽可口瞬间解腻「老卤吮指鸡爪」入口即化满满的胶原蛋白

既生瑜何生亮，既生美食何生脂肪🥨🍔🥙🍲🍤🍰🍪🍸🧋地址:柏威年地下一层loe超市入口旁边。环境:从外面看，就餐是半开放的，没有指定的门头。整体装修连锁统一风格，老上海风。菜品:「南乳排骨年糕」肉很厚实，外面炸的酥酥脆脆，年糕软软糯糯，很滑很韧。小朋友很喜欢吃。「上海大排拌面配双黄蛋」个人感觉比大排汤面好吃，肉排用比较厚实，肉质软烂。「油淋上海菜」这个清清爽爽很好吃，咸鲜适口。朋友点的一款鸭汤面，里面还有一只大鸭腿。汤头很好喝，很适合天气凉一点的时候吃。服务:还是不错的，比较热情，帮忙拿儿童座椅等等。

「笋丝万年青」「罗氏虾」「酱爆猪肝鳝丝拌面」适合一个人吃饭的小店！东西不贵，还挺好吃😋点的猪肝鳝丝拌面🍜，重油咸口，碳水的快乐[礼花]，鳝丝北方很少吃，劲道Q弹，猪肝软嫩，面份量很大！罗氏虾推荐，个头真的非常大，吃起来超级爽，带一丢丢酒味儿，很入味！笋丝万年青，必点菜！吃起来解腻很清爽～素鸡打卡送的，也很好吃！店里可以自己调鸡汤，很鲜～汤和茶水都是免费管够儿[狗头]下次还会去，好吃！

今天来到柏威年地下一层西侧的阿大排档，尝尝浓油赤酱的海派风味。L型的餐桌排位，装饰简洁大方，有点复古风格。点了大排面，葱油拌面，鲜肉生煎包，卤豆腐。大排个头不小，却是炸过的，个人不喜；葱油拌面葱香浓郁，就是稍有点腻；生煎不错，鲜香多汁。再喝点清淡鲜美的紫菜鸡汤，感觉不错。他家菜品味道挺好，特色鲜明，值得一尝！

[爱心]爱生活，爱美食，爱大小王[爱心][加油][加油]歹徒又来点评啦[加油][加油]【地址📍】柏威年B1层（靠近超市门口）不太起眼【交通🚇】四通八达[点赞]地铁🚇公交🚌停车场🅿️🚗【环境🏠】有种老上海的感脚[尴尬][尴尬]【服务💁】一色小伙儿，各个态度都很赞[呲牙]【菜品🍜】量挺足，尤其是那个大排肉🥩一块就能给干饱了[捂脸]三人点这些硬是没吃了，味道啥的都不错，之前在华南那边就想去，这把开到了大中山那必须来打卡呀[种草][种草][点赞][点赞]

火了一阵子的小面馆，陆陆续续在各大商场都有看到，这次是来柏威年打卡一下。面有很多种，让人挑的眼花缭乱的，只能先试一种未来有机会再吃别的了。「辣皮子牛肉拌面」这个听着挺辣的但是整体还可以，感觉属于微辣。「南乳排骨年糕」排骨应该是裹上面包糠炸过的，很脆。下面铺着超大号的年糕。第一次吃这种搭配，还可以。「狮子头」这个好吃！不是很爱吃狮子头的我都觉得这个味道做的很棒，可以点，不踩雷。下次有机会再试试别的口味，都是我想吃的呢[点赞]

特色上海菜餐厅店铺位置在柏威年地下一层超市旁边门头不大但装修风格挺别致的店员服务很热情路过门口就招待上了之前在亿合城店吃过所以这次直接点菜「南乳排骨年糕」据说是电视剧里某小姐的最爱吃着还行猪排炸的挺酥，酱汁是甜口的，下面的年糕也挺好吃的「酱爆安格斯肥牛拌面」肥牛挺嫩，酱汁味道浓郁，好吃是好吃的，但个人感觉油有点大「葱油鸡」说实话，这道菜的葱比鸡肉好吃哈哈，鸡肉略腥，沾汤吃还行「酸辣鸡杂面」鸡杂不愧是鸡杂，味挺重，不过家属说挺好吃的「素鸡」这个是打卡活动选的，就是豆制品，甜咸口的，略咸总体用餐体验不错，还有免费的小菜和老母鸡汤随便打，面性价比不是很高，其他都不错[悠闲][悠闲]

面🍜很赞，大排面和酥肉番茄汤面，大排很香分量足，汤味不错符合大众口味；酥肉质量也不错，类似刚出锅的，口味酥，软，香合一。古法陈皮红豆沙，被我老婆快速吃完，没给我留下丁点的品味的机会熏鱼，属于典型的南方鲜甜口味，也符合北方人对味道的认同，但是对牙口不好的食客来说是个挑战。店的位置在柏威年B1，价格上来说有点小贵，性价比上来说，也不差。打卡收藏有可乐或雪碧赠送[耶]

柏威年的阿大排挡位于地下一层OLE超市门口，是大连的第二家店，之前特地去了亿合城的首店吃过，老上海口味蛮喜欢的，所以新店一开业就办了会员。开业活动充值很划算，充200送200，一口气充了两个号，性价比一下拉满！饭点可能需要排队，桌上扫码下单，上菜很快，店员热情的招待，鸡汤茶水小菜不限量，需要自取。他家的主推款基本都吃过了，最爱的依旧是「酱爆腰花拌面」细面裹满了浓郁的酱汁，爽滑鲜嫩的腰花分量十足，酱香与青椒洋葱的融合，根根都有爆炒的锅气。喜欢猪肝的伙伴也可以点腰花猪肝混合或者「酱爆猪肝拌面」。「酱爆猪肝鳝丝拌面」和「上海大排汤面」也比较推荐，鳝丝也是酱爆口味的，一条条肉质鲜美，是在大连本地比较少吃到的食材。大排汤面配有一块超厚实的猪排，一整个就是大满足。他家菜品不多，但都是经典的上海小菜，罗氏虾、葱油鸡、油淋上海菜和年糕猪排我经常点。「罗氏虾」个头大颗，肉质弹嫩，腌制过的酒味很醉很香浓。「葱油鸡」口感清爽，炒葱的味道是亮点。「油淋上海菜」是每次去江浙必吃的青菜，清脆解腻，绿菜爱好者的心头好，嗦面最佳拍档。「南乳排骨年糕」不必多说，在《繁花》中爆火的特色菜品，百搭好吃。这家店是半开放式的店铺，老上海街头的古早风布置，缺点是店比较小，桌位很近。并且，常规拌面的咸味很重，下单前记得跟店员备注盐度，我习惯选七八分咸。