今天的饭菜，有失水准啊。需要加油啊！蟹糊全是胖肉肉，本来是这里的拿手菜，今天的实在是太油了，不好吃。松鼠桂鱼，有点咸。三鲜汤，不够烫。最好吃的是最后上来的血汤，开胃，下饭。现在在自己家里很少做血汤了。

很喜欢蟹糊这道菜，一般大饭店不做这道菜，只有来乡下参加喜宴的时候，才有机会吃得到。很喜欢参加这种喜宴，厨师水平好不好，就看这蟹糊烧的怎么样。现在这样的喜宴，摆盘造型也开始像饭店靠拢。但是价格很平民，很实惠。

第二次过来用餐，都是礼嘉这边的，有逢年过节的那种聚餐，或者有喜事的时候喊亲朋好友聚一下。乡下这种厨师的手艺真是不错的，现在还能有好看的摆盘，与时俱进。最想吃的就是这边的名菜：蟹糊，礼嘉洛阳这一带有，别的地方吃不到。

就是乡下，平时大家聚餐，或者有喜事时不去大酒店，不在家烧，就可以来包桌。厨师根据你的要求，给你配菜，三桌五桌，不嫌少，八桌十桌不嫌多。礼嘉特色：蟹糊，值得一尝。烧好这道菜，是要有功夫的。现在这样的店，也讲究摆盘的，很喜欢这样的饭店。