井冉·炭火烧鸟酒场（漳州古城）你以为是吃串，其实是喝火的温度。这家藏在古城门口的氛围感小烧鸟店🔸招牌推荐：•乌鸡肉串｜少见的用法，肉质紧实带汁，吃完印象深刻•巨·大丸子｜真的是大号肉丸，外焦里嫩、配啤酒刚刚好•烤鳗鱼｜甜口酱汁+软嫩鱼身，日剧里那种下酒菜•明太子西葫芦｜满分融合感，蔬菜也能烧得这么让人满足！📷环境走的是传统日式风格，红灯笼一挂，小小的店，边烤边吃，氛围一下子拉满。服务亲切，虽然出串不快，但每一道都值得等。🍶配点清酒小酌，整个节奏就慢下来了，烧鸟的通病是慢，那就放慢速度，满满品尝吧。—

端午漳州之行唯一踩雷，能推这家店的不是收米了就是神人，放着隔壁那么多不错的小吃不买来吃这玩意。雷点1：食材普通，毫无亮点；雷点2：手法差劲，部分串存在过焦或调味过咸、过甜；雷点3：店员状况外，开餐即告知扫码点单里两串售罄，买单时发现并没有退，要不是刚好记得点单总金额就变冤种了。店员确认了半天，先是说退一串，后面我一再确认是两串都没上才都退掉，体感很差。

家人们谁懂啊！在井冉烧鸟点的这一桌简直绝了！五花肉滋滋冒油，咬下去油脂在嘴里爆开，却丝毫不腻。卢荀清爽解腻，独特的口感和烧鸟的烟火气完美搭配。鹅肝入口即化，细腻绵密，给味蕾带来顶级享受。鸡皮烤得金黄酥脆，每一口都是“嘎吱”的快乐。年糕软糯，被炭火赋予了别样的香甜。京葱鸡腿肉嫩多汁，大葱的香味完全融入其中。这家店无论是食材新鲜度还是烤制火候，都拿捏得恰到好处，强烈推荐给烧鸟爱好者，冲就完事儿！

店里的东西非常的美味可口造型也非常的好看香味也非常的独特是我吃到的非常美味的食物我以后还会再来这个地方的环境很好干净整洁食品不仅外形美观最重要的是味道很棒保留了原食材的味道色味具佳还会赠送小水果点赞棒棒

开在古城里面很好找，店面不大，环境日式，有我喜欢的蜡笔小新的装饰和摆件！老板还挺帅的，价钱还是有些小贵，总体还是好吃的😋，就是有时候等待的时间比较久，口蘑和京葱鸡肉和青花鱼值得推荐，口蘑里面的汤汁有酒味，可以用汤勺喝，口感惊艳。服务还行，主要是满足味蕾。

来之前吃了安利的没想到会是我们唯一觉得有点雷的店食材都很一般，烤的也一般幸好没有点多

店内环境超温馨！妥妥日剧同款氛围感拍照超出片！必点👉🏻京葱鸡腿| 鸡生蚝|猪里脊肉每串都烤的恰到好处  口感超嫩嘎嘎香！！明太子年糕软软糯糯好吃晕了人均60好吃不贵 妥妥打工人快乐屋！

年前挖到市区的这家宝藏烧鸟店，已经三刷啦～～\\t店里环境就是hin日式氛围呀，现在重新装修后，位置更富余，环境也更好了。就在古城美食街拐角，位置也是特别好找。\\t鸡肉、鸡肝、鸡胗、提灯、鸡生蚝、鸡脚筋等，菜单还是挺丰富的。火候掌握的不错，烤的还是有水准的。会甜一些倒是～他们家价格还是蛮良心的，性价比不错的。

很温馨的小店生意很好很好吃特别合胃口～

烧鸟现点现烤充满烟火气~串的种类很多 有荤有素🥓他们家是板前的形式~我们和他边烤边吃边聊可以根据我们自己的口味做一下适当的调整这种感觉真的好舒服呀～