牛肉汤味道中规中矩，但是有荆芥，在东部比较少见。

店内环境非常不错，干净宽敞，小零食和饮料种类也很多，不错哦，烧饼也是他们家的一绝，牛肉汤是淮南的特色小吃，每次回来都从这吃一碗，感觉还不错，尤其是粉丝，用的我们当地的特色粉丝，不烂，不拖，永远都是值得信任的。

牛肉汤的味道不错！挺好的！！店铺也挺干净！！

到淮南当然要吃淮南正宗的牛肉汤啦！[可怜]至于什么是正宗当然是家门口不讲究的苍蝇馆子最正宗！所以这家崔记就在ruru家小区的外面是她常吃的在门口要了两碗牛肉汤正常辣这边有四种可以放的辅料千张丝豆饼还有类似于豆饼的东西我忘了拍但是那口翻滚着的大锅我没忘记[笑哭]然后ruru到后面拿了一个饼饼很大一个两个人分着吃刚刚好对这里的牛肉汤的第一印象是怎么能放那么多香菜[捂脸]第二印象是我的牛肉呢[捂脸]拍完照那就开吃了！拨开香菜拌一拌捞一捞在我以为这是一份没有牛肉的牛肉汤之后看到了放在碗底的几片牛肉弥足珍贵[鬼脸]入口之后没有想象中的惊艳可能是一开始抱的期待太大了但是还是很好吃的长条状的那种面皮还是豆饼的那个东西很有嚼劲好吃牛肉汤配着酥脆的烧饼好吃的真的要飞起[吐舌]满足[胜利]

味道不错，辣味够足，还会再来的